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6周月子餐不重樣/親親樂讀系列

作者：編者:劉桂榮|總主編:漢竹
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571301804

出版日期：2020/01/01
裝幀：平裝
頁數：155

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

    產後，新媽媽和其家人才知道會面臨這麼多問題，沒有經驗簡直是「寸步難行」，連最普通的做飯似乎都不會了。
    為了讓新媽媽和其家人不再迷茫，本書從新媽媽臨產時開始，就進行了飲食指導。剖宮產媽媽、順產媽媽分別有不同的飲食和生活照護方法，掌握了坐月子時的照護重點，家人會更省力、省心，新媽媽也能安心、放心地坐月子。除此之外，哺乳媽媽、非哺乳媽媽的飲食建議也分別詳解，滿足了不同新媽媽的需求。
    本書不僅僅是一本坐月子時的飲食指導書，在衣、食、住、行方面的注意事項也一一列出。飲食正確+ 生活愉樂+ 心理健康，可以讓新媽媽每天都快快樂樂，並能把寶寶照顧得健健康康。

作者介紹

編者:劉桂榮|總主編:漢竹
劉桂榮國家高級公共營養師中國食品工業協會營養指導工作委員會常務理事多年從事營養學相關工作，擁有深厚、系統的精準營養、功能醫學、營養與食品衛生相關專業知識，致力於營養與大眾健康的研究，並積極從事生命早期1000天、生命全周期的知識普及、膳食營養指導、營養干預等工作。現就職于精準營養學院、中國食品工業協會營養指導工作委員會，曾擔任多家公共營養師培訓中心講師，並被多家企事業單位聘為營養顧問，進行營養知識培訓、個人營養咨詢、營養干預、營養膳食指導等工作。她多年來筆耕不輟，參與編著《食品安全管理師》《食品營養與衛生》等多部營養專業圖書。

第一章  健康月子餐食材推薦
  烏雞
  鯽魚
  蛤蜊
  黃花魚
  豬蹄
  牛肉
  羊肉
  排骨
  鯉魚
  蝦
  海米
  豬肝
  牛奶
  豆腐
  豬腰
  海參
  雞蛋
  蓮藕
  香菇
  黃花菜
  茭白
  豌豆
  番茄
  白菜
  黃瓜
  菠菜
  竹蓀
  胡蘿蔔
  莧菜
  冬瓜
  枸杞子
  西藍花
  小米
  黑米
  紅豆
  紅薯
  木耳
  紅棗
  芝麻
  魔芋
  玉米
  花生
  桂圓
  栗子
  醪糟
  蘋果
  獼猴桃
  核桃
第二章  產後第1周代謝排毒階段

  新媽媽的身心變化
  本周月子餐重點
  喝清淡的湯
  增加促進傷口愈合的食物
  盡量少鹽
  第1天推薦食譜
  紅糖小米粥
  胡蘿蔔蘑菇湯
  薏米紅棗百合湯
  生化湯
  第2天推薦食譜
  黑豆糯米粥
  香菇雞湯麵
  羅宋湯
  素炒木樨
  三鮮湯麵
  四色什錦
  第3天推薦食譜
  花生紅豆湯
  牛奶紅棗粥
  香菇炒菜花
  什蔬蒸蛋
  清燉鯽魚
  茵菇湯煲
  第4天推薦食譜
  銀耳鵪鶉蛋
  口蘑小米粥
  芒果西米露
  荷塘小炒
  排骨湯麵
……
第三章  產後第2周補氣養血階段
第四章  產後第3周緩慢進補階段
第六章  產後第5周提升元氣階段
第七章  產後第6周瘦身養顏階段
第八章  產後對症調養餐
附錄

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