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暖暖香粥

作者：編者:薩巴蒂娜
出版社：青島
ISBN：9787555284864

出版日期：2019/09/01
裝幀：平裝
頁數：183

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

    五穀雜糧煲好粥，粗糧細做更養人。在細火慢熬的作用下，粥中食材的營養成分更易被人體吸收利用。暖暖香粥，香糯入口，滋補脾胃，滋暖身心。
    書中百道粥品，花樣頗多，口味各異，讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材，合理搭配，注重營養均衡。細緻地介紹每一碗粥的特色及營養功效，既可以日常保健又可以對症食療。
    用簡單的食材，通過不同的搭配組合，來豐富餐桌，滋養身體。煲制一碗好粥，喝出全家健康。

作者介紹

編者:薩巴蒂娜
薩巴蒂娜，國內知名美食作者。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾出版了五十多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房，向人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

選好糧食做好粥
米賣家族，豆豆開會
煮粥技巧
煲粥常用食材處理小教程
經典配粥小菜
第一章  健體滋補粥
  山藥小米
  紅棗粥
  南瓜小米粥
  紅薯花生粥
  黑豆紫米粥
  蓮藕百合粥
  南瓜燕麥粥
  香芋燕麥粥
  糯米銀耳
  蓮子粥
  燕麥糙米粥
  花生牛奶
  燕麥粥
  薏米扁豆粥
  百合雪梨粥
  高粱大米
  山楂粥
  鮮香排骨粥
  培根玉米粥
  豬肝綠豆粥
  滑蛋牛肉粥
  羊肉山藥粥
  香菇雞絲粥
  薑絲鴨肉粥
  生滾魚片粥
  牡蠣粥
  蝦仁香菇粥
第二章  養生食療粥
  健腦核桃粥
  黃豆二米粥
  苦蕎小米粥
  二米綠豆粥
  桂花紅棗粥
  三黑粥
  山楂陳皮粥
  花生藜麥
  糙米粥
  芹菜肉末粥
  鮮玉米枸杞粥
  山楂薏米粥
  南瓜百合粥
  胡蘿蔔
  山藥粥
  芡實山藥薏米粥

  芹菜葉枸杞粥
  冬瓜肉絲
  荷葉粥
  海帶棒骨
  黃豆粥
  烏雞糯米粥
  鴨絲糙米粥
  珧柱油菜粥
  蝦仁彩蔬粥
第三章  纖體健康粥
  荷葉蓮子粥
  綠豆百合粥
  紅薯蕎麥粥
  紅豆山楂粥
  胡蘿蔔
  玉米粥
  黑芝麻
  山藥紅棗粥
  黑芝麻三米粥
  板栗南瓜粥
  糙米紅薯粥
  核桃紫米香芋粥
  杏仁薏米粥
  海苔肉鬆粥
  南瓜山藥苦蕎粥
  鹹蛋黃豆腐粥
  田園養生粥
  紫菜瘦肉粥
  豬肝胡蘿蔔粥
  牛肉大麥粥
  西藍花雞肉粥
  海米絲瓜粥
  金槍魚蔬菜粥
  鮮蝦冬瓜
  薏米粥
第四章  養顏美容粥
  桂圓紅棗蓮子粥
  阿膠紅棗粥
  木瓜銀耳
  糙米粥
  茉莉花粥
  黑糖
  玫瑰花粥
  香芋牛奶
  紅棗粥
  菊花雪梨粥
  五仁紫米粥
  牛奶玉米
  板栗粥
  板栗腰果

  蓮子粥
  烏梅山楂粥
  燕麥蘋果粥
  腰果松仁粥
  松仁玉米
  豌豆粥
  蜜紅豆
  牛奶粥
  紅豆桂圓
  薏米粥
  紅豆蓮子粥
  杏仁燕麥粥
  椰香紫米粥
  黑米三紅粥
  銀耳雪梨粥
  奶香木瓜
  薏米粥
  蓮藕瘦肉粥
  黃豆花生
  豬蹄粥

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