同類熱銷排行榜

純天然手作零食

作者：肥丁
出版社：輕工
ISBN：9787518423590

出版日期：2019/05/01
裝幀：平裝
頁數：159

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

本書包括9系列手作零食：水果類、蔬菜類、肉類&海鮮、堅果、乳酪、巧克力、糖果、手工餅乾和蛋糕，囊括63款配方。每個產品的製作過程均配有關鍵步驟圖解，手把手教你手作零食，成就感十足。優先選用新鮮時令果蔬、未經處理的原材料、半製成品，自製色素、醬料、香草精等食材，享受美味不必有負擔，享受家庭DIY的快樂！

作者介紹

肥丁
肥丁，《明報》美食專欄作家，著有《當令好食》《純天然手作零食》。喜歡用攝影記錄烹飪過程，於是家中廚房成了烹飪工作坊，餐桌成了美食攝影棚，誕生了個人博客「肥丁手工坊」及嗶哩嗶哩頻道，分享日常健康食譜。給人溫暖力量的構圖，細緻認真的步驟，充滿對料理和美食攝影的熱情和執著。倡導使用新鮮應季食材，少吃加工及精製食物。在自製調味料、家常料理、手工麵包、甜品點心、果醬、飲料中堅持貫徹天然無添加的原則。健康美味零負擔，好吃到停不下來！

Part 1 │水果類
  乾燥水果乾
  低糖蔓越莓干
  葡萄乾
  無糖鳳梨乾花
  低溫烘焙芒果乾
  洛神花蜜餞
  草莓軟糖卷
  西瓜冰棒
Part 2 │蔬菜類
  免炸烤蔬菜片
  羽衣甘藍脆片
  無糖地瓜干
  玉米脆片
  焦糖爆米花
Part 3 │肉類·海鮮
  蜜汁豬肉乾
  豬肉鬆
  牛肉丁
  鮭魚鬆
  杏仁小魚乾
  薄脆蝦餅
  魷魚絲
Part 4 │穀類·堅果
  穀物能量棒
  花生脆糖
  花生餅乾
  米仙貝
  澳門杏仁餅
  薄鹽烤鷹嘴豆
  低溫烘焙香草堅果
Part 5 │乳酪
  乳酪脆條
  奶油乳酪蛋糕條
  乳酪麻薯波波
  小魚乳酪餅乾
Part 6 │巧克力
  手工巧克力磚
  玫瑰松露巧克力
  軟心生巧克力
  巧克力布朗尼
  巧克力焦糖杏仁
  巧克力夾心餅乾
Part 7 │糖果
  冰晶棒棒糖
  傳統牛軋糖
  洋甘菊棒棒糖
  貓掌棉花糖
  法式水果軟糖
  蟲蟲橡皮糖

  牛奶軟糖
  焦糖杏仁太妃糖
  彩虹明膠果凍糖
  麻薯冰淇淋
Part 8 │手工餅乾
  消化餅
  威化餅
  巧克力餅乾棒
  榛果醬美式巧克力軟餅乾
  豆渣義大利脆餅
  紫地瓜蛋卷
  怪獸手指餅
  椰糖小饅頭
  果醬夾心餅乾
  胚芽土鳳梨酥
  薑餅人
Part 9 │蛋糕
  迷你銅鑼燒
  港式紙包蛋糕
  檸檬林明頓
  迷你鬆餅
  冰皮月餅
專欄1 ∣天然色素
專欄2 ∣自製食材
專欄3 ∣無添加點心

Δ訂單支付
付款方式
運費計算方式

Δ關於我們
關於美商天龍
聯絡我們

首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

純天然手作零食