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張奉春教你痛風就該這樣吃(增訂版)/輕工名家健康系列

  • 作者：編者:張奉春
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787501995721
  • 出版日期：2018/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：224
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    張奉春等編著的《張奉春教你痛風就該這樣吃》主要是一本指導痛風患者及尿酸高者科學飲食的圖書，幫助讀者在日常生活中合理規劃自己的飲食。全書主要分為四大章節：把住入口關，選對食物，痛風飲食實踐，痛風自然療法。系統介紹了痛風患者的飲食黃金原則、降嘌呤飲食選擇、日常飲食的安排等。
作者介紹
編者:張奉春
    張奉春，北京協和醫院內科學系前主任、風濕免疫科主任，教授，博士生導師，主任醫師，中華醫學會風濕病學分會主任委員。中國醫師協會風濕免疫科醫師分會會長，亞洲太平洋地區風濕病學學會聯盟董事會董事。擔任《中華臨床免疫和變態反應雜誌》《中華風濕病學雜誌》等國內外多種雜誌主編、副主編、常務編委及編委。有豐富的診斷、治療痛風和風濕病的經驗，尤其對系統性紅斑狼瘡、乾燥綜合征、類風濕關節炎等自身免疫性疾病有很深的認識。
目錄
了解痛風
痛風石長在哪兒
為什麼痛風反覆發作
最受關注的問題
從「吃」上下功夫，痛風不易複發
痛風患者的飲食習慣要點
控制總熱量，保持理想體重
親近低嘌呤，適量中嘌呤，遠離高嘌呤
減少嘌呤攝入的烹飪秘訣
得了痛風需要補充什麼營養
九大飲食誤區，痛風患者別踏入
痛風患者節日外出就餐攻略
痛風患者飲品選擇攻略
如何配餐能減輕抗痛風葯的不良反應
選對食物，讓尿酸平穩不飆升
谷薯豆奶類
放心吃的低嘌呤類
大米促進尿酸排出
小米利於水液代謝，幫助排尿酸
糯米補氣益腎，利於痛風治療
玉米利尿除濕，避免體內尿酸堆積
蕎麥有助於痛風患者調節血糖
紅薯幫助痛風患者減肥
土豆低嘌呤、高鉀利尿
牛奶低嘌呤，提供優質蛋白質
適量吃的中嘌呤類
黑米改善痛風患者新陳代謝
紅豆利尿排酸
綠豆清熱解毒，利尿降壓
黑豆為痛風患者保護腎臟
花生補鉀、抗衰老
薏米利尿，預防關節炎
燕麥有助於痛風患者調節血壓和血脂
豆腐可適量食用的「植物肉」
蔬菜類
放心吃的低嘌呤類
芹菜緩解痛風急性期的癥狀
薺菜緩解痛風引起的炎症
白菜防止尿酸眭結石的形成
冬瓜利小便，促進尿酸排泄
絲瓜通經絡，減少尿酸鹽結晶沉積
黃瓜利尿，降低體內尿酸水平
苦瓜痛風伴糖尿病患者的「植物胰島素」
南瓜高鉀利尿，有助減肥
番茄幫助尿酸順利排出
茄子祛風通絡、利尿止痛
洋蔥為痛風患者調節血脂、血糖
白蘿蔔利尿，消炎，有助於降壓
木耳防凝血，緩解痛風癥狀
適量吃的中嘌呤類

茼蒿消腫利尿
韭菜適合痛風合併高脂血症
肉蛋海產類
放心吃的低嘌呤類
海參低嘌呤，補腎強身
海蜇降血壓，低嘌呤
豬血痛風患者的「液態肉」
雞蛋痛風患者的營養庫
適量吃的中嘌呤類
兔肉  為痛風患者補充優質蛋白質
雞肉提高痛風患者抵抗力
牛肉痛風緩解期的營養補給
海蝦為痛風患者提供不飽和脂肪酸
水果
放心吃的低糖水果
梨有助於腎臟排泄尿酸
菠蘿利尿降尿酸，助消化
獼猴桃高維生素c降尿酸
桃子高鉀低鈉，利尿降壓
櫻桃緩解痛風關節炎癥狀
草莓低嘌呤的排毒水果
西瓜清熱利尿，加速尿酸排泄
木瓜緩解關節腫痛
檸檬促進結晶尿酸的溶解、排出
適量吃的中糖水果
蘋果清除痛風患者體內的代謝垃圾
香蕉低脂肪、高鉀，促進尿酸排出
葡萄低嘌呤的鹼性好食材
橙子預防痛風結石
中藥調理品
杏仁為痛風患者保護心臟
蓮子清心醒脾，補鉀利尿
玉米須利尿消腫，加速尿酸排出
荷葉幫助痛風患者減肥、降壓降脂
黃?利尿、消腫、護腎
菊花降壓降脂，促進尿酸排出
茯苓降低體內尿酸水平
百合緩解痛風關節炎癥狀
當歸活血化瘀，通絡止痛
桃仁有效緩解痛風癥狀
車前子活血化瘀，通絡止痛
金銀花用於瘀熱內阻之痛風
馬齒莧解毒消炎，清熱退腫
薄荷清熱利尿，利於尿酸排泄
熟地黃解毒消炎，清熱退腫
專為痛風患者量身定製的營養膳食
方案
痛風急性發作期的飲食方案
痛風緩解期的飲食方案
痛風合併肥胖的飲食方案

痛風合併高脂血症的飲食方案
痛風合併高血壓的飲食方案
痛風合併糖尿病的飲食方案
學會自然療法，與痛風和平相處
散步，步伐加快不如甩開手臂
游泳，利於保護膝關節
騎車呼吸法，加快體內脂肪消耗
勤練太極雖好，但屈膝悠著點
家庭肌力練習，預防關節肌肉萎縮
靜蹲，預防痛風性膝關節炎
防痛風發作的簡易體操
痛風患者運動后的注意事項
痛風的按摩治療
一痛風不可怕，心靈自救很重要
生活有規律，長壽自然來
娛樂放鬆：壓力不除，尿酸難降
痛風的沐浴療法，改善體內代謝
緩解期泡腳，減少尿酸的沉積
痛風緩解期患者四季養生調養食譜
痛風茶療驗方
常見食物嘌呤含量一覽表
常見食物熱量表

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