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嬰幼兒輔食添加與營養配餐全方案(適合6-24個月寶寶的分階段餵養指南)

  • 作者：編者:周忠蜀//菅波
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787518420308
  • 出版日期：2018/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：190
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    周忠蜀、菅波編著的《嬰幼兒輔食添加與營養配餐全方案（適合6-24個月寶寶的分階段餵養指南）》針對6—24個月寶寶不同成長階段對營養的不同需求，從開始添加輔食到全面飲食這個過程中，按照流質食物、半流質食物、泥狀食物、固體食物的順序，精選100餘款寶寶營養餐，並配以精美的圖片，對新手爸媽進行指導。我們用到的每一種食材都是日常生活中隨處可見的，製作方法簡單易學，且每一道營養餐都附有營養解讀，還有兒科主任醫師的專業叮嚀，讓新手爸媽學得輕鬆，讓寶寶吃得安全！
作者介紹
編者:周忠蜀//菅波
目錄
第一章 0~24個月寶寶餵養方案
  出生到6個月寶寶餵養方案
    寶寶出生后吃的第一口應該是母乳
    純母乳餵養應堅持到寶寶6個月大
    純母乳餵養不需要補鈣
    「順應餵養」新理念
    配方奶餵養的幾種情況
  7~24個月寶寶餵養方案
    應在寶寶滿6個月時再添加輔食
    食物選擇要點：好吸收，不易過敏
    先添加富含鐵的高能量泥糊狀食物
    輔食應保持食物原味
    順應餵養和自主進食的重要性
    適度平穩是最佳生長模式
  不同月齡可添加的食物種類與先後順序
    寶寶的第一口輔食：嬰兒含鐵米粉
    6月齡食物添加順序與性狀
    7~9月齡食物添加順序與性狀
    10~12月齡食物添加順序與性狀
    13~24月齡食物添加順序與性狀
第二章 添加輔食的準備工作
  製作輔食需要用的工具
    食物碎化工具
    輔食的保存與加熱方法
    寶寶開始吃輔食的好幫手
  輔食添加的原則
    由稀到稠，由細到粗
    由少到多
    由一種到多種
  常見的輔食添加誤區
    添加得過早或者過晚
    用奶瓶喂輔食
    添加的過細或者過多
    過早加鹽和其他調味品
    寶寶生病時仍添加輔食
    把零食當作輔食
    和別人家孩子的食量相比較
  輔食補足寶寶成長所需的營養
    提供熱量、維生素和微量元素
    幫助寶寶適應不同的食物形態
    訓練寶寶咀嚼等多方面能力
  父母必須了解的營養食材
    高鈣食材
    高鐵食材
    高鋅食材
    高維生素食材
  四季營養配餐方案
    春季營養配餐方案
    夏季營養配餐方案
    秋季營養配餐方案

    冬季營養配餐方案
第三章 給寶寶添加輔食的幾個階段
第四章 餵養及營養相關疾病

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