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輕斷食(早安果汁晚安沙拉)

  • 作者：劉禕
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787518419791
  • 出版日期：2018/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：204
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    劉禕著的《輕斷食（早安果汁晚安沙拉）》從輕斷食的角度出發，告訴讀者如何通過沙拉減肥。沙拉的品種包括常見的蔬菜、水果、主食等，並提供讀者四周的輕斷食方案，不用費力堅持，輕鬆就能達到減脂塑身的作用。
    本書的斷食日沙拉並不僅僅追求低熱量，更追求營養的均衡。在斷食日你依然可以吃各種肉類、魚蝦、雞蛋、牛奶，還有麵包、意麵、糙米、藜麥等主食類食物，減脂一點都不痛苦。
    書中可給出了輕斷食的前4周飲食計劃，每周兩樣主題食材，採購一次就能變化出一周的食譜，好吃又不浪費。你只要照著書堅持28天，輕斷食就等於成功了一半。
作者介紹
劉禕
    Flora劉禕     國家公共營養師     下廚房認證美食達人     食物造型師     美食攝影師     曾經是建築設計專業的學生，喜歡繪畫、手作等一切融入設計感的東西，在大學期間開始了美食設計和美食攝影相關的工作，也在2015年獲得了長帝全國烘焙大賽的亞軍，目前是Flora Baking Studio工作室的主理人。     正因為熱愛藝術設計和美食，同時又是國家公共營養師，所以喜歡用設計的思維來研發新的菜譜以及健康飲食方式。下廚房的個人網頁已獲2000萬次點擊率，被220萬次收藏，6萬人親身試驗過。
目錄
上篇  一日三餐，輕斷食
  Part 1  果蔬汁+沙拉，輕斷食新主張
    果蔬汁當早餐，開始一日的輕食
    在家製作美味果蔬汁的要領
    果蔬汁常用食材購物清單
    輕斷食日首選沙拉，上班族午餐可嘗試梅森瓶沙拉
    沙拉常用用食材購物清單
    沙拉醬汁是沙拉的靈魂
    低卡經典西式沙拉醬汁：低卡蛋黃醬︱番茄酸黃瓜醬︱蜂蜜芥末醬︱橄欖油黑椒汁︱
    紅酒洋蔥醬︱普羅旺斯沙拉汁︱香草油醋汁
    低卡經典日式沙拉醬汁：和風芝麻醬︱經典照燒汁︱咖喱醬
    低卡經典中式沙拉醬汁：豆豉蚝油醬︱香辣紅醋醬︱中式酸辣汁
    低卡泰式沙拉醬汁：魚露酸辣汁
  Part 2  早安，果蔬汁
    蘋果柚子雪梨汁
    芒果菠蘿黃瓜汁
    芒果菠蘿香蕉奶昔
    蘋果密瓜黃瓜汁
    柳橙番茄雪梨汁
    葡萄柚蘋果石榴汁
    獼猴桃黃瓜雪梨汁
    芒果哈密瓜胡蘿蔔汁
    獼猴芒果黃瓜汁
    葡萄藍莓番茄汁
    胡蘿蔔蘋果聖女果汁
    火龍果香蕉奶昔
    百香芒果雪梨汁
    草莓香蕉奶昔
    莓果滿滿奶昔
    牛油果獼猴桃奶昔
……
下篇  輕斷食實踐篇
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