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文人料理店

  • 作者：(日)嵐山光三郎|譯者:周聖翔
  • 出版社：文化發展
  • ISBN：9787514223477
  • 出版日期：2018/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：225
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    森鷗外的愛情故事《雁》，成了飛越不忍池的雁鴨火鍋。從松榮亭西式炸什錦餅的巧思中，窺見夏目漱石的倫敦生活。淺草米久的牛鍋一沸騰，就能使高村光太郎食指大動。在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》里，充滿官能享受的情色之夢。淺草什錦燒店染太郎，感受到?口安吾《墮落論》的無盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座candle，咬下當時最高級的炸雞塊。大口吃下山珍居肉粽，就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使，飛奔出這個城市。京都上七軒萬春的蘋果芹菜色拉中，交雜著擔任典座時代的水上勉禪味……嵐山光三郎著周聖翔譯的《文人料理店》中作家之舌敏銳地反映著當下的時代，饑渴、吼叫、嚼碎，定焦在當下的情況。引人慾望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味，二十二位作家昔甘品嘗的陶然時光，飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記。
作者介紹
(日)嵐山光三郎|譯者:周聖翔
目錄
森鷗外與「蓮玉庵」
夏目漱石與「松榮亭」
泉鏡花與「魚德」
永井荷風與「亞利桑那」
齋藤茂吉與「竹葉亭」
高村光太郎與「米久」
谷崎潤一郎與「濱作」
岡本加乃子與「駒形泥鰍」
川端康成與「銀座Candle」
?口安吾與「染太郎」
檀一雄與「山珍居」
吉田健一與「Luncheon」
水上勉與「萬春」
池波正太郎與「資生堂Parlour」
遠藤周作與「重吉」
吉行淳之介與「慶樂」
三島由紀夫與「末原」
武田百合子與「赤?津津井」
山口瞳與「左左舍」
吉村昭與「武?」
向田邦子與「湖月」
開高健與「壽司 新太郎」
後記

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