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黃小廚的春夏秋冬

作者：黃磊
出版社：湖南文藝
ISBN：9787540487980

出版日期：2018/08/01
裝幀：平裝
頁數：219

人民幣：RMB 52 元售價：元

內容大鋼

人世間，千般情感皆有溫度，萬種食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黃小廚帶讀者們一起，在春夏秋冬的四季流轉中，尋找食材、製作美食、講述和美食有關的暖心回憶和往日故事。
黃磊著的《黃小廚的春夏秋冬》分為四部分，在每個季節的篇章中，黃磊回顧了不同節氣、節日中自己家庭以及童年、少年時的美食記憶，分享這些食物的獨家烹制方法和一些料理小竅門，講述這些食物留給自己的豐富的味覺記憶和情感往事。這是一本由美食串連起的散文集，在應季而食的理念中，感受氣候的變化，感受時間的流逝，感受平凡生活中的微小驚喜與美好，傳遞愛就是和家人一起吃飯的樸素理念。

作者介紹

黃磊
黃磊，當了很多年演員、很多年北京電影學院的老師，多年前也曾是歌手，唱過一些到了現在自己還是挺喜歡的歌，演過不少讓一些人難忘的戲。至今還在演，還在講，仍然精力無限，無限好奇，無限地熱愛著工作，熱愛著朋友和家人，還有美食，認為它們就是人生之中能讓人感覺活得質地豐滿、滋味美妙的一些存在。 2015年將愛好變成創業，創立生活方式品牌「黃小廚」，「黃小廚」致力於發現有關美食、美器、美好廚房、美好生活的一切美意，用愛心訂製幸福廚房的美好日常。

春
  除夕·慢下來，感受溫暖
  新春·一千種聚會
  元宵節·春節后的浪子回頭日
  情人節·浪漫的秘籍
  二月二 ·從「頭」開始
  春分·讓躁動的心回歸平靜
  穀雨·抓住春天的尾巴
  勞動節·對自己好一點
夏
  立夏·青春不只屬於少年
  母親節·最難說出口的感謝
  小滿·人生但求剛剛好
  芒種·屬於孩子、也屬於大人的兒童節
  端午節·全世界都在吃粽子
  父親節·用簡單的一頓飯表達愛
  夏至·每個人都可以像夏天的花一樣
  小暑·羊肉串、冰啤酒，更遠大的理想
  頭伏·如果不擔心胖，我可以每天都吃餃子
  大暑 ·沒有哪段路是白跑的
秋
  立秋·在冬天到來之前吃胖一點
  七夕·一生一起做的兩件事
  處暑·忙碌著，為冬天貯存驚喜
  教師節·常念恩師，回饋師恩
  中秋節·獨一無二、代代相傳的味道
  秋分·人生如同一枚栗子
  國慶節·在家吃火鍋
  重陽節·小火慢燉出來的味道
  霜降·應季而食是對自然的敬畏
  深秋·人生永不停「補」
  萬聖節·讓陪伴成為永恆的回憶
冬
  立冬·一切都是剛剛好
  單身節·享受這一人生階段
  小雪·被時間施了魔法的美味
  大雪·饞，是容易傳染的
  入冬·一年一次、一次一年的收穫
  冬至·用愛驅散冬天的寒冷
  元旦·回家的禮物
  臘八節·學做一個暖男
  春節前·辛苦著，奔赴一場團聚
  小年·生活需要儀式感

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