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跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌名錄)

  • 作者：(澳)海蒂|譯者:陸韻菲
  • 出版社：浙江教育
  • ISBN：9787553671444
  • 出版日期：2018/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：135
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    海蒂著的《跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌名錄)》是「HEIDI跟我學」系列的首本，內含28道菜譜，圖文並茂。此書是她與21位米其林星級大廚聯手製作拍攝，教大家如何在家中像大廚一樣做出精美菜品，享受五星級生活，成為出色的家庭廚師。
    配套視頻將置入「HEIDI跟我學」獨立公號、網站及作者個人公號，與圖書形成媒介互補和銷售引流，提升和擴展作者個人品牌的影響力。
    隨書贈送《食材清單&品牌名錄》，包含中英食材對照清單、餐廳索引、產品名錄，挑選食材更輕鬆，精挑細選廚房好幫手。
作者介紹
(澳)海蒂|譯者:陸韻菲
    海蒂（Heidi），來自澳大利亞、擁有百萬粉絲的「洋主持」，ICS、CCTV9人氣主持人，地道上海媳婦、美食愛好者、超級功夫迷。      ICS上海外語頻道熱播節目《洋廚房》首播以來，海蒂負責主持每一期節目，在節目中，海蒂一直通過美食和烹飪，引導大家一種更快樂、更健康的生活方式。
目錄
小檔案
自序
題獻
Day 1  工具
Day 2  食材
Day 3  技巧
Day 4  經典
Day 5  用心
Day 6  獨特的風格
Day 7  成為專家
Day 8  玩得開心
特別感謝
計量單位對照
烤箱溫度對照

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