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學前兒童衛生保健(第2版十二五職業教育國家規劃教材)

  • 作者:編者:酈燕君
  • 出版社:高等教育
  • ISBN:9787040389074
  • 出版日期:2014/08/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:288
人民幣:RMB 34.8 元      售價:NT$ 156.6
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內容大鋼
    酈燕君主編的《學前兒童衛生保健(第2版十二五職業教育國家規劃教材)》是「十二五」職業教育國家規劃教材。
    本書以學前教育理論為依據,以幼兒園衛生保健工作為重點,從理論到實踐進行了系統闡述。全書是以學前兒童(0—6歲)解剖生理特點及生長發育規律為基礎,圍繞促進學前兒童正常生長發育、維護和增進學前兒童健康進行研究和實踐,重點闡述了學前兒童生活、教育的衛生保健要求,學前兒童營養與膳食的特殊需求。書中對各項技能作了詳細的說明和具體的指導,並針對保育實習和見習活動,提出參考性建議和可行性方案。本書對學前兒童心理健康促進及幼兒園健康教育方面的問題進行了分析並提出了建議;在學前兒童疾病預防、意外傷害的救護及安全教育等方面,緊密結合幼兒園實際,提出應對措施及操作方法。總之,本書是學前教育理實一體化的綜合性教材。
    本書可作為高等職業院校、高等專科學校、五年制高專、成人高校等學前教育專業的教學用書,也適用於三年制中職相關專業,並可作為幼兒教師職后培訓和繼續教育用書,以及與學前教育相關的社會從業人士的業務參考書。

作者介紹
編者:酈燕君

目錄
緒論
  一  學前兒童衛生保健的基本概念
  二  學前兒童衛生保健的要求和任務
第一章  學前兒童身體發育特點及衛生保健
  第一節  人體概述
    一  人體形態結構特點
    二  人體生理活動規律
  第二節  學前兒童身體各系統特點與保健
    一  運動系統
    二  消化系統
    三  呼吸系統
    四  血液及循環系統
    五  神經系統
    六  感覺器官
    七  內分泌系統
    八  泌尿生殖系統
    九  皮膚
  實踐操作
    項目一  正確的刷牙方法
    項目二  輸血及血型鑒定
    項目三  在幼兒園觀察並分析
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接一  新生兒的生理特點
    鏈接二  新生兒護理
    鏈接三  初乳的特殊作用
第二章  學前兒童的生長發育及健康評價
  第一節  學前兒童的生長發育
    一  學前兒童生長發育各階段的特點
    二  學前兒童身體生長發育的規律
    三  影響學前兒童生長發育的因素
  第二節  學前兒童身體健康的評價
    一  學前兒童生長發育的評價指標
    二  學前兒童生長發育的評價
    三  學前兒童健康檢查
  實踐操作
    項目  學前兒童健康檢查及測量的方法
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接一  微量元素檢測
    鏈接二  兒童體格發育調查相關資料
第三章  學前兒童心理健康及保健
  第一節  心理健康概述
    一  心理健康的概念
    二  心理健康的標準
    三  心理健康與身體健康
  第二節  學前兒童心理健康的發展
    一  學前兒童心理健康的標準
    二  學前兒童心理需要的年齡特徵及健康措施
    三  影響學前兒童心理健康的因素

  第三節  學前兒童心理障礙的原因及預防
    一  學前兒童的緊張狀態
    二  學前兒童常見的問題行為及干預
    三  學前兒童心理健康的維護與促進
  實踐操作
    項目一  學前兒童心理健康問題案例分析
    項目二  實踐練習
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接一  自閉症兒童的三大表現
    鏈接二  兒童多動症診斷
第四章  學前兒童生活活動與教育活動的衛生保健
  第一節  學前兒童生活活動的衛生保健
    一  幼兒園生活保健制度的制定
    二  幼兒園生活保健制度的實施
    三  案例分析
  第二節  學前兒童教育活動的衛生保健
    一  幼兒園教育活動的衛生保健要求
    二  幼兒園各項教學活動的衛生保健要求
  第三節  學前兒童體育活動的衛生保健
    一  體育活動對學前兒童身體的影響
    二  學前兒童體育活動的衛生保健原則
    三  學前兒童體育活動的衛生保健要求
  第四節  幼兒園衛生保健制度
    一  衛生消毒制度
    二  預防疾病制度
    三  隔離制度
    四  環境衛生制度
    五  衛生保健登記、統計制度
    六  安全制度
  實踐操作
    項目  幼兒一日生活各環節的衛生要求及操作要領
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接一  托兒所幼兒園衛生保健管理辦法
    鏈接二  幼兒園保育工作流程
第五章  學前兒童營養與膳食衛生
  第一節  學前兒童對營養的需求
    一  各種營養素功能及來源
    二  學前兒童對營養的需求
  第二節  食物的營養與選擇
    一  各類食物的營養價值
    二  食物的選擇及搭配
  第三節  學前兒童的膳食衛生
    一  學前兒童膳食營養
    二  學前兒童膳食調配
    三  學前兒童膳食管理
  實踐操作
    項目  學前兒童食譜的制訂
  思考與練習

  相關鏈接
    鏈接一  《3-6歲學齡前兒童膳食指南》
    鏈接二  《中國兒童青少年零食消費指南》(節選3-5歲兒童部分)
    鏈接三  日常食用蔬菜、水果的主要種類
    鏈接四  嬰兒餵養
第六章  學前兒童身體疾病及預防
  第一節  學前兒童疾病的早發現
    一  學前兒童生病的跡象
    二  學前兒童疾病一般癥狀的辨別
  第二節  傳染病及其預防
    一  傳染病的特性
    二  傳染病流行的規律及預防措施
    三  學前兒童常見傳染病及預防
  第三節  學前兒童的常見疾病及預防
    一  呼吸系統常見疾病
    二  消化系統常見疾病
    三  五官常見疾病
    四  皮膚常見病
    五  常見營養性疾病
    六  常見寄生蟲病
  實踐操作
    項目  常用護理技術
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接一  兒童計劃免疫程序表
    鏈接二  預防接種后反應
    鏈接三  常見急性傳染病的潛伏期、隔離期和檢疫期限(供參考)
第七章  學前兒童的安全與急救
  第一節  托幼機構的安全
    一  托幼機構的環境安全
    二  托幼機構的設備安全
    三  托幼機構的安全教育
  第二節  學前兒童意外傷害的急救
    一  學前兒童意外傷害的概念
    二  學前兒童意外傷害的急救處理
  第三節  突發事件的應急處理
    一  突發事件的特點
    二  托幼機構突發事件及應急措施
  實踐操作
    項目  常用急救技術
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接  中小學幼兒園安全管理辦法(節選)
第八章  學前兒童健康教育
  第一節  健康教育及健康行為
    一  健康教育的概念
    二  健康行為的含義
    三  學前兒童健康教育的意義
  第二節  幼兒園健康教育
    一  幼兒園健康教育的目標和內容

    二  幼兒園健康教育的特點及要求
    三  幼兒園健康教育的方法與途徑
    四  幼兒園健康教育評價
  實踐操作
    項目一  制訂幼兒園健康教育計劃
    項目二  幼兒園健康教育案例
  思考與練習
  相關鏈接
    鏈接  健康教育專業機構績效考核辦法(試行)
附錄一  托兒所幼兒園衛生保健工作規範
附錄二  國民體質測定標準手冊(幼兒部分)
附錄三  中國7歲以下兒童生長發育參照標準
附錄四  常用食物成分表
參考文獻

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