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低卡優食記

作者：編者:車金佳
出版社：陝西旅遊
ISBN：9787541835483

出版日期：2017/12/01
裝幀：平裝
頁數：239

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

低卡、優食，用不將就的態度，在喧囂的大城市活出了自己的理想生活狀態。低卡、優食，提倡的是「清新、均衡、適度、優質、自然、健康、零負擔」的飲食方式和生活態度，食材選擇上追求自然優質，烹調方法上選擇適度清新，營養搭配上堅持均衡健康，三者結合，這樣做出來的餐食進入身體是零負擔的。
由車金佳主編的《低卡優食記》記錄了作者28天的低卡優食餐，用低卡的飲食和輕盈的生活方式為自己減負，讓我們每天精力充沛，更加享受快樂灑脫，讓生命變得更加純粹，簡單卻又自我豐盈。全性保真，不以物累形！

作者介紹

編者:車金佳
車金佳，早餐分享達人 90后健康美食創作者，2016年健康中國營養講師大賽榮獲課件設計獎廣東省十強營養講師全國30強營養講師國家公共營養師二級高級健康管理師高級體重管理師專註於家庭全面健康管理目前擔任中航健康時尚集團運營主管兼健康管理師

專欄1：低卡優食不只是讓你瘦
Day 1  早餐：五紅紫米粥+胡蘿蔔太陽蛋+奶香豌豆燕麥飲
  午餐：減脂海鮮面+蘆筍舉果汁
  晚餐：蝦仁雞丁卜湯蟹味菇西藍花+蛤蜊牛奶飯
Day 2  早餐：全麥麵包三明治+牛奶+蘋果
  午餐：彩虹十肉千張卷+玉米沙拉+南瓜燕麥濃湯
  晚餐：香煎三文魚佐土豆泥+百香果蘇打水
Day 3  早餐：黑芝麻核桃紅糖餅+奶香玉米汁+拌金針菇
  午餐：茭白雞丁+清炒綠豆芽+蓮藕花生湯+鷹嘴豆糙米飯
  晚餐：牡蠣豆腐湯+芝麻山藥飯+芥術秋葵
Day 4  早餐：糯米小南瓜+番茄洋蔥肉醬+蔬菜籃+香蕉牛奶奶昔
  午餐：西芹炒百合+黑椒炒菇+酸湯黃骨魚+綠豆薏米飯
  晚餐：五彩雜炒拌意麵+菠菜蛋湯
Day 5  早餐：紫薯紫米粥+雞湯枸杞煮菠菜+雞蛋+聖女果
  午餐：鮮百介炒雞胸肉+清炒秋葵+鷹嘴豆糙米飯
  晚餐：番茄牛肉湯+塢湯煮小白菜+雜糧籃
Day 6  早餐：紅薯鬆餅+牛奶
  午餐：田園小清新+當歸烏雞湯+黑米板栗飯
  晚餐：蔬菜三文魚粥+番茄獼猴桃沙拉
Day 7  早餐：五彩疙瘩湯+酸奶沙拉
  午餐：清蒸鱈魚+清炒油麥菜+牛蒡絲瓜湯+糙米燕麥飯
  晚餐：韭菜鴨血+肉末菠菜+黑米紅棗飯
專欄2：關於低卡飲食的迷思＆解密
專欄3：選擇低卡食物，破解低卡優食的秘密
專欄4：切忌盲目減肥，認清減肥是否必須
附錄：正餐之外可以吃的零食

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