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癌症患者吃什麼(十大癌症營養處方)

  • 作者：編者:李松欽
  • 出版社：上海交大
  • ISBN：9787313178350
  • 出版日期：2017/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：220
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    據統計，中國癌症病人營養不良的比例高達75％，相較于其他國家50％的比例，明顯高了一大截，而癌症患者的營養支持，在中國仍然是一個相當新的領域。
    癌細胞會釋放一種化學物質，去攻擊身體的肌肉細胞組織，開始時身體並不會馬上表現出不舒服，但等出現不舒服癥狀的時候，往往已經是大面積被破壞了，甚至形成了癌症惡病質，進而會影響治療效果和存活率。而營養處方即是在基礎的治療之上，給予必要的營養支持，避免患者的營養不良。
    由李松欽主編《癌症患者吃什麼(十大癌症營養處方)》以大量臨床科學研究為基礎，整理了肺癌、胃癌、食管癌等國內十大癌症的醫學信息，詳述了該癌症發生的病因、早期癥狀、如何分期、治療方法、不良反應以及如何用專業營養治療來緩解治療的不良反應，圖文並茂，同時附有案例說明，以幫助患者清楚了解各癌種有效的營養解決方式。
作者介紹
編者:李松欽
    李松欽  一輩子專註于疾病營養科學的企業家      生於中國台灣，長於台灣，台北醫學大學營養學博士候選人，台灣大學及上海復旦大學雙碩士。亞太腫瘤暨慢性病營養學會執行副理事長。 曾任瑞士諾華製藥消費保健品事業群大中華區總經理，雀巢台灣地區暨中國區醫療營養品事業部總經理等職務。2016年創立上海集德健康管理咨詢有限公司，致力於疾病的營養解決方案（目前專註在癌症），透過「安心腫瘤營養」App的創新服務，讓癌症患者也獲得專業且經驗豐富臨床營養師的營養治療，進而提高存活率，降低複發率，並且改善生活質量。
目錄
導讀
  一、癌症簡介
  二、營養與癌症
  三、常見癌症飲食誤區
  四、常見單位換算
第一章  肺癌與營養治療
  第一節  肺癌簡介
    一、肺癌的分類
    二、肺癌的流行病學
    三、肺癌的致病原因
    四、肺癌的癥狀與警示
    五、肺癌的預防
    六、肺癌的分期
    七、肺癌的治療方式與不良反應
  第二節  肺癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—肺癌患者接受營養支持成效
    【肺癌的營養治療案例】
第二章  胃癌與營養治療
  第一節  胃癌簡介
    一、胃癌的分類
    二、胃癌的流行病學
    三、胃癌的致病原因
    四、胃癌的癥狀與警示
    五、胃癌的預防
    六、胃癌的分期
    七、胃癌的治療方式與不良反應
  第二節  胃癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—胃癌患者接受營養支持成效
    【胃癌的營養治療案例】
第三章  食管癌與營養治療
  第一節  食管癌簡介
    一、食管癌的分類
    二、食管癌的流行病學
    三、食管癌的致病原因
    四、食管癌的癥狀與警示
    五、食管癌的預防
    六、食管癌的分期
    七、食管癌的治療方式與不良反應
  第二節  食管癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—食管癌患者接受營養支持成效
    【食管癌的營養治療案例】

第四章  肝癌與營養治療
  第一節  肝癌簡介
    一、肝癌的分類
    二、肝癌的流行病學
    三、肝癌的致病原因
    四、肝癌的癥狀與警示
    五、肝癌的預防
    六、肝癌的分期
    七、肝癌的治療方式與不良反應
  第二節  肝癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應對應方法
    三、治療結束后的飲食原則
    四、實證—肝癌患者接受營養支持成效
    【肝癌的營養治療案例】
第五章  大腸癌與營養治療
  第一節  大腸癌簡介
    一、大腸癌的分類
    二、大腸癌的流行病學
    三、大腸癌的致病原因
    四、大腸癌的癥狀與警示
    五、大腸癌的預防
    六、大腸癌的分期
    七、大腸癌的治療方式與不良反應
  第二節  大腸癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—大腸癌患者接受營養支持成效
    【大腸癌的營養治療案例】
第六章  乳腺癌與營養治療
  第一節  乳腺癌簡介
    一、乳腺癌的分類
    二、乳腺癌的流行病學
    三、乳腺癌的致病原因
    四、乳腺癌的癥狀與警示
    五、乳腺癌的預防
    六、乳腺癌的分期
    七、乳腺癌的治療方式與不良反應
  第二節  乳腺癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方式
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—乳腺癌患者接受營養支持成效
    【乳腺癌的營養治療案例】
第七章  頭頸部癌症與營養治療
  第一節  頭頸部癌症簡介
    一、頭頸部癌症的分類
    二、頭頸部癌症的流行病學
    三、頭頸部癌症的致病原因

    四、頭頸部癌症的癥狀與警示
    五、頭頸部癌症的預防
    六、頭頸部癌症的分期
    七、頭頸部癌症的治療方式與不良反應
  第二節  頭頸部位癌症的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—頭頸部癌症患者接受營養支持成效
    【頭頸部癌症的營養治療案例】
第八章  子宮頸癌與營養治療
  第一節  子宮頸癌簡介
    一、子宮頸癌的分類
    二、子宮頸癌的流行病學
    三、子宮頸癌的致病原因
    四、子宮頸癌的癥狀
    五、子宮頸癌的預防
    六、子宮頸癌的分期
    七、子宮頸癌的治療方式與不良反應
  第二節  子宮頸癌的營養治療
    一、治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—癌症患者手術前便介入營養支持的重要性
    【子宮頸癌的營養治療案例】
第九章  甲狀腺癌與營養治療
  第一節  甲狀腺癌簡介
    一、甲狀腺癌的分類
    二、甲狀腺癌的流行病學
    三、甲狀腺癌的致病原因
    四、甲狀腺癌的癥狀與警示
    五、甲狀腺癌的預防
    六、甲狀腺癌的分期
    七、甲狀腺癌的治療方式與不良反應
  第二節  甲狀腺癌的營養治療
    一、放射碘治療前飲食原則
    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    【甲狀腺癌的營養治療案例】
第十章  胰腺癌與營養治療
  第一節  胰腺癌簡介
    一、胰腺癌的分類
    二、胰腺癌的流行病學
    三、胰腺癌的致病原因
    四、胰腺癌的癥狀與警示
    五、胰腺癌的預防
    六、胰腺癌的分期
    七、胰腺癌的治療方式與不良反應
  第二節  胰腺癌的營養治療
    一、治療前飲食原則

    二、治療中飲食原則與不良反應應對方法
    三、治療結束后飲食原則
    四、實證—胰腺癌患者接受營養支持成效
    【胰腺癌的營養治療案例】
參考文獻

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