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國醫大師的五穀雜糧養生粥/國醫大師養生系列

作者：編者:路志正
出版社：天津科技
ISBN：9787557620431

出版日期：2017/03/01
裝幀：平裝
頁數：225

人民幣：RMB 36 元售價：元

內容大鋼

《國醫大師的五穀雜糧養生粥》是國醫大師路志正的五穀雜糧養生粥膳匯總。本書在闡述五穀雜糧粥膳養生理論、養生經驗的基礎上，針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病，給出了相應的粥膳配方，並對每道粥膳做了詳細分析。
本書文字深入淺出、通俗易懂，既包含了作者身體力行的養生心得與體會，也是對中醫理念的通俗解釋，對普通讀者了解中醫、養生防病會有所幫助和啟迪。

作者介紹

編者:路志正
路志正(1920-)，字子端，號行健，河北?城人，首屆國醫大師，首都國醫名師，國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人，全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、師承博士后導師。曾兼任國家中醫藥管理局中醫藥工作專家咨詢委員會委員、重大科技成果評審委員會委員、中華人民共和國藥典委員會顧問、國家食品藥品監督管理局新葯評審顧問、國家中藥品種保護委員會顧問等職，現兼任中華中醫藥學會風濕病分會終身名譽主任委員、中國醫療保健國際交流促進會中醫分會名譽主任委員、太湖世界文化論壇岐黃國醫外國政要體驗中心主席。連任全國政協第六、七、八屆委員，參政}義政，諫言獻策，從「八老上書」以及後來的「五老上書」，殫精竭慮推動中醫藥事業的繼承與發展，奠定了他成為中醫智囊及在全國的影響力及號召力。

第一章  粥，最簡單最有效最方便的補品
  養生，就是喝粥這麼簡單
  用這些方法，煮粥更美味
  喝點粗糧粥，能解決很多煩惱
  粗糧巧搭配，補養高人一等
  五種人不能多喝粗糧粥
  中藥入粥，養生祛病兩相宜
第二章  一年四季怎麼喝粥
  春季食粥，溫補陽氣
    韭菜蝦仁粥，最適合初春時節
    紅棗山藥粥養好脾胃
    芹菜粥幫你降血壓
    銀耳百合粥提高免疫力，老少皆宜
  夏季食粥，清熱防暑
    苦瓜瘦肉粥，解除上火除煩
    老鴨海帶粥，撲滅心火讓心臟無負擔
    薏米綠豆八寶粥，祛除身體濕氣
    冬瓜蝦仁粥解熱毒，消除口瘡咽痛
  秋季食粥，滋陰防燥
    豬肝鴨蛋粥，滋陰潤肺去秋燥
    紅米生地粥，滋陰涼血生津液
    甘蔗粥最能對付肺熱
    山楂蓮子粥，開胃促消化
  冬季食粥，驅寒暖身
    羊肉粥補腎助陽，讓你冬天不怕冷
    花生芝麻粥，補養五臟抗衰老
    黃精豬肚粥，內含長壽秘訣
第三章  適合全家人的滋補粥
第四章  喝出平衡體質的養生粥
第五章  強身健體的養生粥
第六章  防病祛病的調養粥

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