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天然抗癌飲食

作者：編者:胡維勤
出版社：新疆人衛
ISBN：9787537266550

出版日期：2016/08/01
裝幀：平裝
頁數：185

人民幣：RMB 35 元售價：元

內容大鋼

從生活中的飲食禁忌，到一日三餐的抗癌食譜，再到常見癌症的對症葯膳，胡維勤主編的這本《天然抗癌飲食》不僅列舉了生活中可用於防癌抗癌的食物、食譜及葯膳等，還標注了來源權威的抗癌證據和研究資料。通過此書，你可以輕鬆查證，讓自己和家人吃得安心，吃出健康。

作者介紹

編者:胡維勤
胡維勤，著名醫學科學家，中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師。養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從著名內科醫師專家樂文昭和著名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜症的治療與保健，1971年調至北京中南海門診部（后更名為中國人民解放軍總參警衛局保健處），先後擔任朱德、華國鋒等黨和國家領導人的專職保健醫生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作，被國務院評為「有突出貢獻的醫學科學家」，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。北京電視台養生堂、寧夏衛視、雲南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓，中國青年企業家健康俱樂部專家組成員。

【第一章】癌症與飲食
  1.隨著人類壽命的延長，患癌概率也隨之增長
  2.癌從口入
  3.癌從口防
  4.掃清認識誤區
【第二章】防癌抗癌吃什麼
  糧豆類
  糙米：減肥抗癌兩不誤
  玉米：致癌因子的剋星
  蕎麥：腸道清道夫
  薏米：除濕小能手
  紅薯：對腸癌、乳腺癌說不
  土豆：抗癌安全衛士
  黃豆：抗癌「豆」士
  綠豆：清熱解毒抗癌忙
  紅豆：高蛋白低脂肪的抗癌佳品
  豌豆：防癌多面手
  扁豆：抗癌調理兩不誤
  豆腐：補益清熱小能手
  蔬菜菌菇類
  白蘿蔔：抗癌「賽人蔘」
  胡蘿蔔：提高機體抗癌免疫力.
  百合：滋陰潤肺的「幸運花」
  茄子：消腫止痛退癌熱
  南瓜：讓癌症倒「?」
  苦瓜：激發人體免疫系統
  馬蹄：防癌又抗癌
  西藍花：防病抗癌的「佼佼者」
  花菜：防癌瘦身之佳品
  黃花菜：防治腸道癌瘤本領高
  蘆筍：能防癌的「蔬菜之王」
  芹菜：用纖維素築起抗癌籬笆
  番茄：富含番茄紅素的防癌好幫手
  大蒜：抗癌潛力股
  洋蔥：抑制癌細胞活性的「菜中皇后」
  包菜：家常菜中的抗癌明星.
  豆芽菜：提高自身抗癌力
  菠菜：補血補肝又抗癌
  菱角：益氣健脾防癌變
  香菇：增強人體抗癌能力
  口蘑：預防腫癌的「素中之王」
  木耳：上班族的抗癌福星
  銀耳：能防癌的「菌中之冠」
  海產類
  海帶：大腸癌的剋星
  紫菜：乳腺癌的隔離屏障
  海參：補腎防衰抗腫瘤
  水果乾果類
  蘋果：心血管的保護神
  橘子：高維C讓癌細胞無處遁形

  檸檬：「酸」走癌細胞
  橙子：天然抗癌小衛士
  柚子：能抗癌的「美容品」
  梨：潤喉化痰的防癌清香果
  獼猴桃：谷胱甘?讓癌症遠離
  草莓：能防癌的「水果皇后」
  葡萄：保護心血管的「紫水晶」
  紅棗：天然抗癌補血丸
  柿子：讓癌症「收斂」一點
  羅漢果：緩解癌痛的「神仙果」
  烏梅：抗癌滅蟲的「全能殺手」
  杏仁：良藥「苦」口能抗癌
  花生：天然的腫瘤化學預防劑
  核桃：抗癌「智多星」
  松子：補腎益氣防腸癌
  飲品類
  綠茶：防癌「小清新」
  豆漿：抗癌激素庫
  低脂酸奶：抑菌開胃還防癌
【第三章】不同的癌症，不同的吃法
  肺癌
  胃癌
  大腸癌
  肝癌
  食管癌
  膀胱癌
  惡性淋巴瘤
  乳腺癌
  鼻咽癌
  宮頸癌
  前列腺癌
  白血病
【第四章】不同的治療階段，不同的吃法
  放療后
  化療后
  手術后

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