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玻璃罐蔬果變形計--思慕雪沙拉排毒水

  • 作者:(日)WOONIN|譯者:穀雨
  • 出版社:光明日報
  • ISBN:9787519401207
  • 出版日期:2016/04/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:127
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
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內容大鋼

作者介紹
(日)WOONIN|譯者:穀雨
    WOONIN,本名大山吟。超級食物&生活方式開創者,SAMBAZON(阿薩伊漿果)大使。畢業於美國紐約市立大學亨特學院。是在日常生活中食用超級食物、並在日本進行推廣的第·一人。在她仍任職于某一家大型美·容公司時,一度曾因寫過「woonin makes you happy(woonin讓你變美麗)」,就有關Raw Food&super Food(有機食品&超級食物)對自己身心造成的顯著變化而被廣泛關注。辭職后她成立Raw Food(有機食品)教室——「R.A.W.raw food atelier woonin」。活躍于雜誌菜譜專欄和企業的商品開發等多個領域,深受一大批具有美學意識的女性的支持。著作有《Kombucha Recipes Book》(康普茶的食譜書)(形象藝術出版社)等。

目錄
PART1  使用完整的蔬菜與水果清潔身體
  玻璃罐飲品
  思慕雪的基礎製作
  思慕雪的基礎做法
  FRUITSSMOOTHIE水果思慕雪
  阿薩伊漿果思慕雪
  花生醬香蕉思慕雪
  香蕉巧克力星冰樂
  巧克力漿果思慕雪
  草莓思慕雪
  牛油果蜂蜜檸檬
  橙子芒果思慕雪
  蘋果薑汁肉桂牛奶
  熱帶可可思慕雪
  奶油可可紫思慕雪
  GREENSMOOTHIE綠色思慕雪
  經典綠色思慕雪
  鴨兒芹排毒思慕雪
  水芹排毒思慕雪
  歐芹排毒思慕雪
  香菜奶味思慕雪
  混合蔬菜思慕雪
  綠紫蘇獼猴桃排毒思慕雪
  茼蒿草莓牛油果思慕雪
  菠菜抹茶思慕雪
  薄荷橙子牛奶思慕雪
  雙色思慕雪粉色+綠色
  雙色思慕雪紫色+黃色
  杏仁番茄湯
  綠色西班牙冷盤湯
  SMOOTHIEBOWL思慕雪餐碗
  玻璃罐格蘭諾拉麥片
  阿薩伊漿果餐碗
  綠色思慕雪餐碗
  草莓思慕雪餐碗
  巧克力思慕雪餐碗
  DETOXWATER排毒水
  基礎排毒水的做法
  獼猴桃檸檬排毒水
  楓糖檸檬排毒水
  草莓檸檬排毒水
  甜瓜&歐芹排毒水
  黃瓜&檸檬排毒水
  漿果&橙子維生素水
  櫻桃薑汁蜂蜜水
  蘋果肉桂蜂蜜水
  菠蘿檸檬椰子水
  藍莓椰子水
  洋甘菊橙子水
  SPA清潔紅茶

  SPA清潔草莓綠茶
  nutsmilk果仁牛奶
  果仁牛奶的基礎做法
  杏仁牛奶
  巧克力杏仁牛奶
  杏仁牛油果思慕雪2種
  ~簡易版&藍莓版
  核桃牛奶
  抹茶核桃拿鐵
  草莓核桃思慕雪
  COLUMN專欄
  來嘗試下超級食物吧!
PART2  提前製作
  就算沒有裝飾也非常華麗
  玻璃罐沙拉
  玻璃罐沙拉
  分層沙拉
  分層沙拉的基礎做法
  以色列沙拉
  紅菜湯風味歐芹甜菜沙拉
  法式草莓萵苣沙拉
  南瓜腰果沙拉
  帶湯風味綠紫蘇、野薑、茄子沙拉
  蘿蔔鴨兒芹粉絲沙拉
  墨西哥辣豆沙拉
  根菜核桃白拌菜風味茼蒿沙拉
  生西葫蘆熱蔬菜沙拉
  中式木耳豆芽沙拉
  薩爾薩汁
  日式姜蒜汁
  tahini(芝麻)白醬
  中式芝麻醬
  地中海醬
  胡蘿蔔絲
  泰式蔬菜絲
  無蛋黃醬咖喱土豆沙拉
  亞洲風味涼拌捲心菜
  越南風味腌菜
  2種芥末腌菜
  西蘭花梅肉芝麻沙拉
  辣腌黃瓜
  彩色牛蒡腌泡菜
  地瓜芳香醋腌泡菜
  白蘑菇油腌泡菜
  紫甘藍蘋果核桃腌泡菜
  COLUMN專欄
  瑭璃罐DIY
PART3  可當做午餐、早午餐或午後零食
  玻璃罐便當&
  玻璃罐甜品

  玻璃罐便當
  藜麥沙拉便當
  牛油果米飯沙拉便當
  肉汁燴飯風味麥片便當
  毛豆意麵便當
  麵條沙拉便當
  JAR SWE ETS玻璃罐甜品
  杏仁牛奶粥
  奇亞籽布丁?抹茶&巧克力?
  不烤的蘋果脆
  牛油果桃子奶油
  馬斯卡邦尼乳酪水果葡萄酒蛋糕
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