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家常菜配餐一本就夠(超值版)/食在好吃

作者：編者:楊桃美食編輯部
出版社：江蘇科技
ISBN：9787553749341

出版日期：2015/10/01
裝幀：平裝
頁數：160

人民幣：RMB 29.8 元售價：元

內容大鋼

作者介紹

編者:楊桃美食編輯部

PART 1 最有媽媽味的家常菜
三杯雞
白斬雞
香菇滷雞肉
玫瑰油雞
芋頭燒雞
滷雞腿
椒麻雞
鹽水雞
口水雞
砂鍋香菇雞
油豆腐燒雞
薑汁燒雞
人蔘雞
麻油雞
脆皮炸雞腿
咸酥雞
客家小炒
回鍋肉
白切肉
古味炒三層
橙汁排骨
北部滷肉
南部滷肉
洋蔥滷肉臊
香菇滷肉臊
彩椒炒肉片
韭菜炒鴨腸
豆豉辣椒炒肉末
酸菜肚絲
麻油腰花
煎豬肝
甘蔗滷肉
鹵豬排
炒下水
椒鹽裡脊
香腸炒蒜苗
蒜苗炒鹹肉
酸菜炒五花肉
榨菜肉絲
竹筍炒肉絲
魚香肉臊
瓜仔肉臊
梅乾菜扣肉
生炒豬心
沙茶爆豬肝
薑絲大腸
紅燒肉
可樂鹵豬蹄
花生鹵豬蹄

紅燒獅子頭
家常滷肉
白菜滷肉
蔥燒排骨
腐乳肉
什錦燉煮
排骨酥
酥炸紅糟肉
蒜汁炸排骨
脆皮肥腸
蚝油芥藍牛肉
干煸牛肉絲
清燉牛腩
紅燒牛肉
咖喱牛肉
土豆燴牛腩
洋蔥燉牛肉
洋蔥壽喜牛肉片
蘋果咖喱牛肉
貴妃牛腩
燒酒蝦
芹菜炒魷魚
辣炒小銀魚
煎肉魚
香蔥鮮蝦
五味鮮蝦
醬爆蝦
咸酥蝦
牡蠣酥
煙熏墨魚
五味章魚
蛋酥鹵白菜
魷魚螺肉蒜
水煮魷魚
蘆筍炒蛤蜊
咸蜆仔
蒜酥紅薯葉
麻油紅菜
麻油川七
韭香甜不辣
炒蒲瓜
豆豉苦瓜
辣椒蘿蔔乾
麻油小黃瓜
台式泡菜
蔬菜咖喱
蔬菜珍珠丸
銀芽木耳炒肉片
干燒小魚苦瓜
苦瓜炒牛肉片

菜脯蛋
腌菜花心
西紅柿炒蛋
羅勒煎蛋
麻婆豆腐
麻油荷包蛋
蝦仁豆腐
香酥炸豆腐
嫩煎黑胡椒豆腐
老皮嫩肉
宮保皮蛋
PART 2 用電飯鍋做家常菜
PART 3 10分鐘快速家常菜
PART 4 下飯素食家常菜

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