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元氣蔬菜湯的196種做法(超值版)/食在好吃

  • 作者:編者:楊桃美食編輯部
  • 出版社:江蘇科技
  • ISBN:9787553745602
  • 出版日期:2015/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:160
人民幣:RMB 29.8 元      售價:
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內容大鋼

作者介紹
編者:楊桃美食編輯部

目錄
熬蔬菜湯推薦食材
好湯烹調秘訣
煮好湯Q&A
PART 1  蔬菜清湯篇
  認識五行蔬果
  五行蔬菜湯
  絲瓜湯
  紅白蘿蔔草菇湯
  菜花干五花肉湯
  錦繡鮮菇湯
  什錦鮮菇養生湯
  菠菜蛋花湯
  芥菜鹹蛋湯
  姬松茸湯
  黃瓜瘦肉湯
  金錢菜脯圓白菜湯
  養生蔬菜湯
  五色蔬菜湯
  玉米蔬菜湯
  冬瓜玉米湯
  海帶冬瓜薏仁湯
  什錦蔬菜湯
  冬瓜海帶湯
  什錦蔬菜豆腐湯
  蘋果蔬菜湯
  菠菜雪梨湯
  ?蒿豆腐鮮蝦湯
  西紅柿蛤蜊湯
  西紅柿玉米湯
  西紅柿蔬菜湯
  西紅柿什錦湯
  意式西紅柿蔬菜湯
  米蘭蔬菜湯
  意式田園湯
……
PART 2  濃湯羹湯篇
PART 3  蔬菜鍋物篇

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