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懶人最愛電飯煲美食一本全/時尚新廚房

  • 作者：雙福//朱太治
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122163684
  • 出版日期：2013/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：88
人民幣：RMB 29.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《懶人最愛電飯煲美食一本全》由雙福、朱太治等編著，《懶人最愛電飯煲美食一本全》挑選時下流行、懶人最愛的電飯煲，詳細講解其美食製作，包括電飯煲菜、湯、主食、點心，肉類、河海鮮、蔬菜、披薩、餅、發糕、米飯、粥、麵包、蛋糕等一本全收錄，種類齊全，營養美味。特別加入按需點菜單、本書經典套餐組合推薦，方便查找。
    超詳細圖解電飯煲美食製作過程，每道菜有6?10步，一看就懂，一學就會，更有0失敗竅門、這樣更好吃等細節指導，以及電飯煲的相關知識，確保美食製作0失敗！
作者介紹
雙福//朱太治
目錄
Part 1
家用電飯煲大學堂
2認識電飯煲
2如何選購電飯煲
3電飯煲使用與清潔注意事項
4使用電飯煲的技巧
5關於本書計量常識
最受歡迎經典電飯煲菜
Part 2
梅菜扣肉
蜜汁燒排骨
土豆燜排骨
孜然牛肉條
醬香鳳爪
土豆紅燒肉
14土豆燉南瓜
16叉燒肉
17滷雞腿
18香菇燜雞翅
20紅燒雞翅
21手撕鹽 雞
22咖喱燴時蔬
24可樂雞翅
25糖醋帶魚
26美味蒸魚
Part 3 最受歡迎經典電飯煲湯
28木瓜煲魚湯
30雪梨瘦肉湯
32南瓜芋頭煲
34豬心香菇煲
35木瓜雞肉煲
36魚肉海帶豆腐煲
38黃魚牛奶菌菇煲
40海帶排骨湯
41雞腿紅棗湯
42酸菜豬肺胡椒湯
44芝士南瓜湯
45花生煲雞爪
46山藥煲雞湯
Part 4 最受歡迎美味電飯煲主食
披薩
48多寶肉香披薩
餅
50發麵餅
51紅豆煎餅
52紅糖餅
54煎肉餅
55紫薯雞蛋餅
56胡蘿蔔餡餅
發糕

57玉米發糕
58棗香紅糖糕
米飯、粥
60香菇臘腸燜飯
62排骨煲仔飯
63香腸菜飯
64臘腸煲仔飯
66電飯煲 飯
67鴨肉南瓜飯
68南瓜雞肉飯
70牛肉雞蛋飯
71臘八粥
72咖喱土豆燜飯
74皮蛋瘦肉粥
75南瓜粥
76青豆蛋餅鮮蝦粥
78肉香燜飯
80香菇雞粥
81魚肉粥
Part 5 最受歡迎可口電飯煲點心
82簡易蛋糕
84酸奶
85水煮花生
86芝麻麵包
87鹽 核桃
88附錄：本書經典套餐組合推薦

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