幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
高級搜索
car

最近浏覽的商品

请选择排序方式： 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓

  • 长江饮食文化史(精)/长江专门史丛书

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：姚伟钧|责编:张艳艳//王重阳     出版社：长江
  • 丛书项：长江专门史丛书
  •     长江，中华文明的母亲 河，孕育了独特而璀璨的饮 食文化。作为“长江专门史 丛书（第二辑）”中的一卷 ，《长江饮食文化史》以宏 阔的历史视野和精妙的文化 解读，全面系统梳理了从巴 山蜀水到江南水乡的饮食源 流：稻作文明如何在此奠基 ，不同的地理环境如何造就 独特的风味地标，饮食风尚 如何随历史流转嬗变，精湛 的烹饪技艺如何沉淀传承… … 本书不仅仅是一部关于 美食的著作，更通过“食”的 视角，深刻展现出长江流域 饮食所承载的文明基因与生 活智慧，是理解中国地域文 化与文明多元一体格局的经 典力作，为读者提供了一扇 领略大江两岸烟火人间的文 化之窗。
  • 人民幣：RMB 328.00 元     售价：NT$ 1312.00 元
  • 放入購物車
    加入收藏夾
  • 商品搜寻：
  • | 进阶搜寻
首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com