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食用农产品质量安全治理与产业组织优化研究
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
农业经济
作者:
王华书|责编:赵刚
出版社:
中国农业
本书围绕食用农产品质 量安全治理与产业组织优化 展开研究。首先阐述产业组 织与食用农产品质量安全治 理的理论与实践,界定相关 概念,分析二者关系及治理 理论与实践。接着解析产业 组织逻辑规律及食用农产品 质量安全问题,涵盖产业组 织状况、经营主体情况、质 量安全状况与风险因素等。 从纵向一体化视角探讨 食用农产品质量安全治理与 产业链整合,构建逻辑框架 并实证检验影响因素。以猪 肉产业为例研究市场结构与 食用农产品质量安全的内在 作用机制,分析市场势力、 品牌建设的影响。 提出制度建设的要求、 重点和总体思路,比较国际 经验,分析国内实践案例, 给出有效路径。最后从产业 组织优化提出建议,包括优 化市场结构、推动品牌化等 ,还提出制度、财税金融等 多方面的政策保障措施,以 提升食用农产品质量安全治 理能力。
人民幣:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
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