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营养与食品卫生学课程思政案例集/公共卫生思政系列
所属分类:
文教体育
>>
教 育
>>
高等教育、师范
作者:
编者:王冬亮//杨丽丽|责编:周明恩
出版社:
中山大学
丛书项:
公共卫生思政系列
本书收录了营养与食品 卫生学领域的比较常用的操 作和虚拟仿真实习内容,力 求配合营养与食品卫生学专 业课程的理论教学进度。内 容充分考虑了实践操作技能 培养与实习技术训练方面的 相关要求,同时保留了部分 经典的分析方法,结合学生 的思想品德和科研素养类, 根据营养与食品卫生学专业 课程的学科特点,整理研究 设计、数据收集、整理和分 析背后所蕴涵理念。
人民幣:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
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