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盐的世界史(从奴隶社会到全球化时代)(精)/思想会
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
(法)让-克洛德·奥凯|责编:吕剑//聂瑶|译者:陈侠//张健
出版社:
社科文献
丛书项:
思想会
作为大自然的慷慨馈赠 ,盐在不同地区和时期的人 类文化中都扮演了重要角色 。它在生物体内发挥着重要 的生物学作用,是生命体不 可或缺的物质。它能丰富食 物的味道,还能延长食物保 存时间。人类不仅每天食用 盐,还赋予它仪式价值和象 征意义,甚至深信它有神奇 功效。 盐虽储量丰富,但往往 深藏于地下或溶解在海水中 ,并不容易获取。因而人类 自史前时代就不得不发挥聪 明才智来制盐。因为采盐不 易,需要使用大量人力、物 力资源,所以盐的价值变得 更高。数百年里盐占据着世 界经济的中心地位,等同于 其他各种形式的财富,甚至 在某些地区被当作货币。时 至今日,盐的作用仍令人惊 叹不已。
人民幣:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
画说汽车(汽车历史发明结构原理技术图典全彩图解)
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经 济
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工业经济
作者:
编者:胡欢贵|责编:王婕
出版社:
机械工业
本书以时间为主线,将 汽车的品牌文化历史、科技 发明、结构原理及技术知识 串联起来,以图解的形式, 辅之以动画演示及视频讲解 的助阅方式,向读者介绍汽 车的相关专业知识,为读者 开启汽车认知之旅。本书内 容以汽车的结构原理及技术 知识为主,包括了燃油汽车 与新能源汽车(主要是混合 动力汽车、电动汽车、燃料 电池汽车)的类型特点、工 作模式(原理),燃油车主 要总成(发动机、变速器) 与新能源汽车主要总成(动 力电池、驱动电机、高压电 控),还有不同类型的底盘 与车身电气系统;帮助读者 在学习和了解系统知识的同 时,进而也能够掌握一些汽 车技术的原理和特征,如进 气增压、缸内直喷、可闭气 缸、固态电池、一体化车身 、智能座舱、自动驾驶等。 当然,除了以上内容,汽车 发展历程中的品牌文化、技 术发明与创造也是必不可少 的点缀,不同时段各式各样 的车标、车型,以及不断进 化、改良的发明创造都可以 给读者带来思想上的启迪, 点亮创新的火花。 本书内容系统全面,图 解直观,好看易懂,结合了 知识性、实用性、趣味性、 系统性,适用于广大汽车爱 好者阅读,同时,也可以作 为汽车专业院校、职业培训 的汽车知识入门读物使用。
人民幣:
RMB 99.90
元 售价:
NT$ 399.60
元
造纸业的生产与性能--英国和美国的劳动力资本与技术(1860-1914)/剑桥全球经济专题史
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
(澳)加里·布莱恩·麦基|责编:温涌|译者:罗曼
出版社:
上海财大
丛书项:
剑桥全球经济专题史
本书试图从分析性和 理论性更强的基础上,来 审视维多利亚时代晚期及 爱德华七世时期造纸企业 的运作情况和技术变革的 发展进程。本书中开发了 一个企业运作模型,基于 决策规则像信息一样不断 变化和改进的原理,为企 业决策水平的评估提供了 比以往更准确的方法。同 样地,本书探讨了造纸业 生产中的学习和经验对创 新速度的影响,为近期有 关技术积累的研究提供了 理论和实证方面的依据。 此外,本书研究的成果显 然可以拓展到其他现代的 、规模化的密集型产业, 如汽车业、钢铁业等,它 们都有着与造纸业十分类 似的技术变革过程。本书 还提出了企业决策过程模 型,这些发现提供了新的 视角,让我们再度审视这 个古老但重要的问题。
人民幣:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
德国拜尔斯道夫百年史(全球品牌妮维雅德莎和汉莎是如何创立的)(精)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
(德)阿尔弗雷德·雷肯德雷斯|责编:徐曙蕾|译者:雷开霆//周卫东//董勤文//史静
出版社:
文汇
妮维雅广为人知,而推 出妮维雅和其他成功品牌、 总部位于德国汉堡的拜尔斯 道夫股份有限公司却鲜为人 知。拜尔斯道夫诞生于 1882年。在两次世界大战 中,公司暂时失去了国际业 务,并在纳粹统治时期遭受 反犹主义的攻击。公司不得 不两次从头再来,然而到如 今,拜尔斯道夫已发展成为 一家全球企业。阿尔弗雷德 ·雷肯德雷斯在丰富的档案 资料基础上,向读者讲述了 这个引人入胜的企业故事, 他描述了其中重要人物必须 克服的经济挑战和政治冲突 ,并呈现了公司发展战略和 重新定位,而这些,都与德 国多面向的历史紧密交织在 一起。
人民幣:
RMB 189.00
元 售价:
NT$ 756.00
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