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救命饮食(中国健康调查报告10年增订版)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：(美)T.柯林·坎贝尔//托马斯·M.坎贝尔Ⅱ|责编:杨杉杉|译者:吕奕欣//倪婉君//张家瑞出版社：中信
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查！ 30多年前，营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队，与来自中国和英国的团队倾力合作，开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县，调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果，令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后，坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。好的营养可以预防早期阶段的疾病，也能阻止或逆转晚期阶段疾病。只要改变饮食习惯，就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险！
人民币：RMB 75.00 元售价：NT$ 300.00 元

致命敌人(为下一次大流行病做准备)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：(美)迈克尔·T.奥斯特霍姆//马克·奥尔沙克|责编:孙未末|译者:张彦希//张瑾//黄怡洁//王宸出版社：中信
传染病、饥荒与战争，是当前威胁人类生存的三大劲敌。其中传染病因长期存在且难以察觉，而成为全人类致命的敌人。全球大流行病的暴发，往往一夜之间改变全社会的贸易、工业、旅行和日常生活。当传染病暴发，我们所关注的不仅是感染率和死亡率的数字，还有疾病对世界经济、政治、人类福祉的次生灾害。但如今我们对现代大流行病的类型、传播途径、治疗手段和预防方法了解得太少，对于公共卫生事业给予的关注和投资太少。当人类战胜一次大的传染病暴发后，时常将疫情的伤痛和损失抛诸脑后。只有少数科学家在积极准备面对下一次流行病。作者以美国流行病专家，传染病研究与政策负责人的角度，根据其在艾滋病、结核病、疟疾、SARS和 MERS直至新冠暴发期间40 余年的工作经验与个人回忆，为我们构建让全球大流行病走进21世纪真实环境的全局视角，他不仅介绍了流行病为何、如何分类、传播方式与防治的基础科学常识，更详细解释了流行病学家如何像“疾病侦探”一样找出神秘疾病的“真凶”，尽早救治患者并防患于未然。如同悬疑小说一样，书中也指出什么是阻碍我们做好准备应对下一次大流行病的“敌人”：疫苗研发的困难，公众对于抗生素的滥用，还有人类自身的大意轻敌。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

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