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中医药膳食疗
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:范文昌//梅全喜//葛虹出版社：化学工业
范文昌、梅全喜、葛虹主编的《中医药膳食疗》内容主要包括上、中、下三篇。上篇包括：药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、药膳制作基本操作。中篇包括：食物原料（谷粟豆类、蔬菜类、禽畜水产类、水果和坚果类、调味品等）；中药（100余种药食同源药材的功效及常用药膳食疗方；100余种保健品常用中药；其他中药）。下篇包括：20多种临床常见病的疾病介绍，每种疾病常见的几种辨证类型，及该证型采用的相关药膳；不同体质的养生原则及药膳；四季养生的特点及药膳选择。书后附有部分中药彩色图片。全书内容翔实、丰富，图文并茂，针对性和指导性更强，是一本不可多得的中医药膳食疗书籍。本书适合中医养生、中医保健、中药、食品、营养、烹饪等专业爱好者阅读；可作为高等院校药膳学、中医药膳食疗学、中药与药膳食疗技术、中医药膳、药食两用中药及药膳、食辅药疗与保健用品等相关专业课程的教材，及“中医药膳制作”、“食疗调理师”等工种技能培训教材。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

梅全喜论中药全集(中药科普分册)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>中国医学作者：编者:梅全喜|责编:魏杰出版社：中国中医药
本书共分八章，第一章中药漫话与中药应用，第二章中药传说和故事，第三章中药安全合理应用，第四章中医药养生保健，第五章中医药防瘟抗疫，第六章中药传统鉴别、炮制与制剂，第七章中医药名家介绍，第八章杂议。这些科普文章形式多样，体裁新颖，融学术性、知识性、艺术性、资料性、实用性、趣味性于一体，内容通俗易懂，形象生动，深入浅出，雅俗共赏。这些文章以加强中医药科普宣传为宗旨，倡导优质健康的生活方式。读者不但能从中获得实用的中医药知识，而且能获得阅读的乐趣和高雅的艺术享受，既能掌握健康知识与技能，能够轻松区别中药，掌握中药的安全合理应用方法，又能提高卫生观念和卫生意识，改变不良生活习惯和生活方式，从而减少疾病的发生。相信本书的出版对于普及广大民众的中医药知识、推动中医药的科普宣传具有重要的现实意义。
人民币：RMB 95.00 元售价：NT$ 380.00 元

梅全喜论中药全集(地产药材分册)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>中国医学作者：编者:梅全喜|责编:李艳玲出版社：中国中医药
全书共分七章，分别为第一章地产药材研究概论，第二章地产药材药效学研究进展，第三章地产清热解毒药的实验研究及思路探讨，第四章单味药材综合研究，第五章单味药材药理毒理研究，第六章单味药材成分、鉴别及质量标准研究，第七章单味药材综述研究。全面系统地介绍其梅全喜教授在地产药材研究上的认识、体会、经验和做法，以及围绕 40多种地产药材开展的综述、鉴别、种植、化学成分、药理及毒理作用等各方面的研究成果。全书内容丰富，资料翔实，是一部学习和研究地产药材的重要参考书籍，尤其是他的研究地产药材的思路和想法对于从事地产药材研究与开发的专业人员有重要的指导和参考价值。
人民币：RMB 165.00 元售价：NT$ 660.00 元

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