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全球厨具手绘图鉴(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(
英
)艾伦·
斯诺
|译者:李惟祎
出版社:
华中科技大学
艾伦·斯诺以迷人的手绘插图呈现各种烹饪设备 、工具和使用方法。通过探索厨具的世界。你将知道 如何恰当地使用每种工具烹饪、烘焙、冷冻与储存食 物,并发现它们的新用途。此外,《全球厨具手绘图 鉴(精)》涵盖厨具的历史知识和科学细节、厨房布 局的小贴士,让你对烹饪更加得心应手。 本书是一本烹饪爱好者或者专业厨师的必备读物 、一部关于厨房的视觉图录,更是一次针对烹饪科学 和技巧的迷人探索之旅。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
世界历史珍宝(精)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
世界史
作者:
(
英
)彼得·
斯诺
//安·麦克米伦|责编:邢楠|译者:唐雨彤
出版社:
北京时代华文书局
两位著名畅销书作家通 过这50份重要文件对人类的 过去进行生动叙述。彼得· 斯诺和安·麦克米伦在政治 、社会、文化和军事历史以 及当今时事方面有着丰富的 经验,他们是了解每一份文 件重要性的完美向导。 从世界上第一部比较完 备的成文法典《汉谟拉比法 典》和荷马的《奥德赛》片 段,到英国的《大宪章》、 革命性的《独立宣言》和《 网球场宣言》再到列奥纳多 ·达·芬奇的笔记本,再到万 维网的诞生和可见宇宙的深 空地图,作者对人类数千年 历史进行了精彩、创新和杰 出的描述。作者详细阐述了 这些文献为何重要,以及它 们如何塑造或改变历史进程 。快快翻开本书,与作者一 起,开启一场世界历史的旅 程吧!
人民币:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
红星照耀中国(英文版)(精)/红色经典
所属分类:
语言.文字
>>
语言文字
>>
英语教学
作者:
(
英
)埃德加·
斯诺
|责编:徐玲//欧阳欣|总主编:祁寿华|校注:陈立青
出版社:
上海译文
丛书项:
红色经典
1936年,埃德加·斯诺带 着一系列关于红色中国的 疑问前往陕甘宁边区,并 将自己在边区的所见所闻 汇成一篇真实的新闻报道 ——《红星照耀中国》,也 译《西行漫记》。本书共 有十二章,每章分为3至6 个小节不等。斯诺在书中 描绘了我们熟知的中国革 命大事件——国民革命、国 共合作、长征等,同时凭 借当时特殊的时代环境得 以留下珍贵的采访记录和 逸闻趣事,让我们能一感 当年革命领导人在战火中 的烟火气。本书打破了当 时国民党和一些西方媒体 对中国红色革命的歪曲与 毁谤,指引了无数青年走 上革命的道路,更让全世 界约略窥知红军不可征服 的战斗精神和改变世界的 热情与力量。 本版为英文版。
人民币:
RMB 108.00
元 售价:
NT$ 432.00
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