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肉食主义
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:Mr.X|绘画:鼓舞工作室出版社：重庆
Mr.X编著的《肉食主义》精选30道具有代表性的肉食菜品，包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品，采用中西结合的烹饪方法，强调品质与味道的结合，旨在让读者在烹饪的过程中提升生活品味。书中选取的菜品并非传统菜谱图书中的常见菜式，而是在色、香、味、名各方面都别具一格的精致菜肴，如意式香草番茄烩鸡扒、鹅肝芝士蓝莓薄饼、杏仁炸虾枣等；在内容分类方面也并未按传统菜系分类的方式，而是分别以“羽下之味”、“行走的食单”、“鲜味至上”罗列出禽类、畜类、海鲜类的代表菜品。本书图文并茂，同时介绍菜品来源、制作原料、制作工艺并附有二维码视频随时观看。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

厨房那些事儿
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：编者:日本株式会社X-Knowledge|译者:何恒婷出版社：轻工
《厨房那些事儿》由日本株式会社X- Knowledgexyaf。料理事前准备工作、烹饪食物、收纳整理、刷锅、抹布消毒，等等，这些厨房小事儿看似简单，实则都要花时间、费心思才能做好。间或烤个面包、点心，腌渍个咸菜，做个酱料，养盆绿植装点厨房空间，等等，尽享悠闲好时光！有人说，工作一天下来最放松、最惬意的时刻就是走进自家厨房，在切菜、烧菜、锅碗瓢盆的碰撞声、家人的吃饭声和欢笑声中结束一天的生活。其实，厨房并非完全是干净整洁和轻松的活儿，为什么又如此让人乐此不疲呢？为什么身在厨房会感到特别安心舒适呢？现在，就让17位日本厨房达人告诉你，他们那些既有趣又有料的厨房故事吧！
人民币：RMB 42.80 元售价：NT$ 171.20 元

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