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  • 肉食主义

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:Mr.X|绘画:鼓舞工作室     出版社:重庆
  •     Mr.X编著的《肉食主义》精选30道具有代表性 的肉食菜品,包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品,采 用中西结合的烹饪方法,强调品质与味道的结合, 旨在让读者在烹饪的过程中提升生活品味。 书中选取的菜品并非传统菜谱图书中的常见菜 式,而是在色、香、味、名各方面都别具一格的精 致菜肴,如意式香草番茄烩鸡扒、鹅肝芝士蓝莓薄 饼、杏仁炸虾枣等;在内容分类方面也并未按传统 菜系分类的方式,而是分别以“羽下之味”、“行 走的食单”、“鲜味至上”罗列出禽类、畜类、海 鲜类的代表菜品。本书图文并茂,同时介绍菜品来 源、制作原料、制作工艺并附有二维码视频随时观 看。
  • 人民币:RMB 42.00 元     售价:NT$ 168.00
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  • 厨房那些事儿

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>家政     作者:编者:日本株式会社X-Knowledge|译者:何恒婷     出版社:轻工
  •     《厨房那些事儿》由日本株式会社X- Knowledgexyaf。料理事前准备工作、烹饪食物、收 纳整理、刷锅、抹布消毒,等等,这些厨房小事儿看 似简单,实则都要花时间、费心思才能做好。间或烤 个面包、点心,腌渍个咸菜,做个酱料,养盆绿植装 点厨房空间,等等,尽享悠闲好时光! 有人说,工作一天下来最放松、最惬意的时刻就 是走进自家厨房,在切菜、烧菜、锅碗瓢盆的碰撞声 、家人的吃饭声和欢笑声中结束一天的生活。其实, 厨房并非完全是干净整洁和轻松的活儿,为什么又如 此让人乐此不疲呢?为什么身在厨房会感到特别安心 舒适呢? 现在,就让17位日本厨房达人告诉你,他们那些 既有趣又有料的厨房故事吧!
  • 人民币:RMB 42.80 元     售价:NT$ 171.20
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