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发酵技术(第2版高职高专系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:黄晓梅//周桃英//何敏|责编:章梦婕//李植峰//迟蕾出版社：化学工业
《发酵技术》（第二版）为“校企双元”合作开发教材，以发酵技术人员的职业岗位为导向，以发酵技术工艺流程为体系，按照发酵技术工作过程设置教学项目，包括发酵技术岗前准备、发酵工业菌种的选育与保藏、发酵工业培养基的制备与优化、发酵工业的无菌操作、发酵工业的种子制备、发酵过程的控制、发酵罐的使用及放大、发酵产物的分离与精制、典型发酵产品的生产。各项目重点阐述了基础知识和工作任务，同时配以视频、微课、音频、课件等数字资源（以二维码形式呈现），以便读者加深对知识点的理解。本教材本着理论够用，突出实践性、实用性和先进性，可作为高职高专院校生物技术类、食品类及相关专业师生的教材，也可作为从事生物制药、生物技术、食品、发酵等相关职业工作人员的参考书和岗前培训用书。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

塑料模具设计与制造实训教程(高职高专机电系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨海鹏//赖辉|责编:陈冬梅//刘秀青出版社：清华大学
本书系统地介绍了最新塑料模具国家标准，同时，作者结合二十余年从事模具设计、制造的工作经历及研究、教学经验，将模具国家标准与模具设计、制造知识、技巧有机融合，注重实用与初学者动手能力的提高。书中案例零件均来源于企业产品或生活用品，具有真实性和针对性，在保证学生核心能力培养的同时，充分调动学生学习的积极性和自主性。本书共分8章，主要内容包括注射模具设计与制造实训指导书，塑料注射模具设计与制造实战，塑料注射模架与标准，塑料注射模标准零件与技术条件，塑料注射模具典型结构，塑料注射模具设计课题，塑料模具常用材料与产品常用材料，塑料模具常用设备规格与选用。本书收集、整理了丰富实用的设计资料、案例及最新的国家标准，可作为高等院校、高职院校模具设计与制造及相关专业的课程设计实训、模具制造实训及毕业设计用书，也可作为从事模具设计与制造工程技术人员及模具企业培训的工具书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化妆品检测技术(高等职业教育系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:谢玉艳|责编:陈萍出版社：轻工
化妆品日益成为人们生活中不可或缺的日用品，因此化妆品产品质量越来越受到消费者的关注和重视。作为产品质量第一负责人的生产企业应努力确保化妆品产品质量安全，促进行业整体质量水平提升，确保社会主义市场经济健康协调发展。本书目的在于帮助学生、广大化妆品生产企业、相关质量检测和监督管理人员以及消费者全面正确了解有关化妆品行业知识、化妆品产品基础、化妆品通用物理参数检测、化妆品通用化学参数检测、常用分析仪器法、化妆品产品相关制度。全体编写人员都长期在化妆品经营与管理专业从事教学、科研工作，将在质量检测工作岗位上归纳、总结的实践经验融入教材中，深入浅出地阐述化妆品检测技术有关知识和实际操作技能。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工工艺安全实训(高职化工类模块化系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:韩宗|责编:王海燕//提岩出版社：化学工业
《化工工艺安全实训》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。本教材依据化工行业企业典型工艺与操作规范要求，重新梳理知识点与技能点，把职业岗位工作过程与教学内容进行模块化设计，将课程内容按能力、知识和素质，编排为合理的课程模块，包括化工工艺安全实训认知、应急防护用品及应急认知、聚氯乙烯工艺安全操作、柴油加氢工艺安全操作、煤制甲醇工艺安全操作五个模块。内容循序渐进，符合学生认知规律及职业能力成长规律。每个模块分解为若干个任务，在课程教学设计上，采用四步教学法，即布置工作任务—知识学习—实施训练— 检查评价的行动导向教学模式，充分体现出学生主体、教师主导作用，真正做到“ 教、学、做”一体化。本书可作为高等职业教育化工技术类专业师生教材。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

制药设备与车间设计(职业本科药学类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:朱国民|责编:张雨璐//迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《制药设备与车间设计》是以药物生产工艺为主线，以制药过程的单元操作为切入点，内容分为十一章，主要包括：流体输送设备、制药反应设备、分离与提取设备、换热设备、蒸发与结晶设备、干燥设备、制药用水生产设备、灭菌设备、固体制剂生产设备、液体灭菌制剂生产设备、和制药车间设计，涵盖了各单元设备的结构原理、特点、应用场合、选型，以及典型车间设计等内容，编排灵活，可根据不同教学对象选用，同时凸显职业性、实用性、合规性。本书适用于职业本科层次，或高职高专制药工程技术、中药制药、药学、药品质量管理等专业师生作为教材使用。
人民币：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:方黎//马明珠|责编:潘新文出版社：化学工业
本书以盐湖资源光卤石为原料，通过冷分解-正浮选-洗涤法生产钾肥工艺流程，讲解其岗位设置和岗位任务。并通过实训任务，让学生掌握核心设备的操作方法，了解岗位安全生产管理制度。最后通过完整的实训生产任务让学生掌握钾肥生产从原料到产品的完整生产线。本书可供高等职业院校应用化工技术专业及相关专业教学使用，也可供相关企业人员培训使用，还可供盐湖化工相关企业专业技术人员学习、参考。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

化工企业事故应急处理(高职化工类模块化系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:刘德志|责编:王海燕//提岩出版社：化学工业
《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“ 双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置，针对化工生产中典型工艺（如 PVC聚合工艺）、典型事故（如火灾、中毒等），开展应急救援，理实一体化、强调实践，着重培养学生安全意识和良好的安全行为习惯，提升事故的应急处理能力，为其进入化工企业从事化工生产操作和安全生产管理工作打下坚实的职业基础。本书可作为高等职业教育化工技术类专业师生教学用书。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

传质分离技术(高职化工类模块化系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李雪梅|责编:王海燕//提岩出版社：化学工业
《传质分离技术》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。本书内容理论与实践相结合，共有吸收解吸、精馏、非均相物系分离、萃取等四个模块。模块一为吸收解吸模块，主要阐述了吸收解吸单元在化工生产中的地位和作用，以及操作原理与操作要点；模块二为精馏模块，主要阐述了精馏的原理、精馏在化工生产中的主要应用、精馏单元的相关理论及装置操作要点等；模块三为非均相物系分离模块，主要介绍了非均相物系分离的原理和应用，结合实训装置介绍了操作要点等；模块四为萃取模块，包括萃取原理、萃取流程及萃取操作的要点等。本书可作为高等职业教育化工技术类专业教材。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

发酵微生物(第2版)/职业教育生物技术类专业教材系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:魏明英|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：职业教育生物技术类专业教材系列
本书主要介绍了发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等发酵行业中微生物的应用，每个模块中选取该行业简单、典型的例子对该行业的情况进行以点带面的阐述。旨在将传统的微生物知识和技能全部融入各模块中，使知识、技能与微生物应用有效融为一体，能更好地引导学生进行知识技能的学习。本书适合作为高等职业教育生物技术专业、酿酒专业、食品营养与检测专业等的教材，同时可作为各类微生物检测、微生物应用等机构的培训教材。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

化工危险与可操作性分析职业技能中级培训指导书(工作活页式高职高专化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:马秀英//赵晶|责编:潘新文出版社：化学工业
本书分为HAZOP基础知识、实战应用、题库自测三个模块，主要内容有HAZOP 的发展、HAZOP分析原理和标准、HAZOP分析常见的术语、HAZOP分析流程、 HAZOP分析软件等。其中从 HAZOP的基本概念着手，介绍了HAZOP分析的具体方法，并且以脱丁烷塔精馏工艺为例，结合相关工艺参数偏离的分析，掌握理论知识和实践技能，并通过对计算机辅助HAZOP分析发展趋势的阐述。题库自测模块多角度、多层次的训练，拓宽学生的视野，强化知识和技能、激发学生的学习兴趣。本书可作为化工危险与可操作性（HAZOP）分析职业技能培训教材，也可作为职业教育和化工类相关专业教材及相关企业员工培训用书。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

制药试验设计与统计技术(21世纪高职高专规划教材)/生化制药系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：陈秀虎//杨敏出版社：中国人民大学
丛书项：生化制药系列
为了配合项目化课程改革教学的需要，本教材以制药厂的质量检验和生产工艺参数的选择与调整为主要背景，以质量检验员和生产技术员的工作过程为主线构建A线课程教学内容框架；以食品厂食品的质量检验和生产工艺参数的选择与调整为知识拓展背景，以质量检验员和生产技术员的工作过程为辅线组织和编排B线课程训练内容，由学生课后独立完成。并以Microsoft Office Excel作为统计分析工具，淘汰手工公式计算过程，体现教材与时俱进的特点。本书主要用于高职高专医药、食品技术专业学生使用。
人民币：RMB 22.00 元售价：NT$ 99.00 元

塑料成型工艺与模具设计(全国高职高专规划教材)/机械设计制造系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：马光全出版社：北京大学
丛书项：机械设计制造系列
《塑料成型工艺与模具设计(全国高职高专规划教材》由马光全主编，主要内容包括塑料基本知识、塑件制品设计、塑料成型方法、注塑成型工艺及工艺制定、注塑模具基本结构、注塑模具基本结构设计等，较为详细地介绍了注塑模具模架、热流道模具设计。《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·机械设计制造系列：塑料成型工艺与模具设计》的特点是突出应用，强调为塑料成型工艺制定和塑料模具设计服务。书中对塑料模具的各结构设计原则阐述详细、参数确定方法周全及参数选取表格齐全，是一本集理论阐述与工具书于一体的教材。《塑料成型工艺与模具设计(全国高职高专规划教材》适合高职高专模具设计与制造专业、成人高校及本科高校设立的二级职业技术学院的模具专业、民办高校开设的材料成型专业使用，也可供机械行业其他专业选用，还可以作为模具设计培训使用和模具企业有关工程人员模具设计入门使用。
人民币：RMB 28.00 元售价：NT$ 126.00 元

药物制剂综合实训教程(高职高专十二五规划教材)/药学系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：胡英//夏晓静出版社：化学工业
丛书项：药学系列
《药物制剂综合实训教程》由胡英、夏晓静主编，本书以药物制剂生产过程为主线，融合药物制剂设备、药物制剂生产、药物制剂检验、药物制剂工艺验证、药品生产质量管理五门课程的核心知识和技能，参照和借鉴2010年版《中华人民共和国药典》、《药品生产质量管理规范（2010年修订）》的要求和标准组织内容。全书共分为片剂、硬胶囊、软胶囊、小容量注射剂、口服液、冻干粉针、无菌粉末七个典型剂型生产的实训情景，囊括了常见药物制剂企业的实际生产情境。本书内容重在对学生之前的专业知识和技能进行拓展和升华，强调实训过程的完整性和工作过程化。《药物制剂综合实训教程》适用于高职高专药学、药物制剂等专业的师生，也可供药学类其他专业师生学习及参考。
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 180.00 元

注射模具拆装与维修(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：付军出版社：西安交大
付军编著的《注射模具拆装与维修(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材)》将技能训练和相关知识紧密结合，是按照企业实际生产任务转化为任务驱动教学模式而编写的一体化教材。编写中，编者在企业实际调研的基础上，结合技工院校塑料模具制造与装配高级工必备的知识目标和技能目标，然后按照既定的知识目标和技能目标设计相应的教学模块和工作任务，将知识和技能融入到工作任务中。全书共6个教学单元，内容包括模具的概述，注射模的种类、结构及主要零部件，注射模的制造与加工，注射模的装配，注射模的试模与型修及注射模的维护与保养。本书可作为模具设计与制造专业教材，供各类技工院校、职业技术学院模具专业师生使用，也可供工程技术人员参考。
人民币：RMB 37.00 元售价：NT$ 166.50 元

制药工艺设计基础(高职高专制药技术类专业教学改革系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:厉明蓉出版社：化学工业
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 135.00 元

水泥生料制备技术(高等职业教育建筑材料工程技术专业复合型系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:高建荣|责编:田道全出版社：武汉理工
本书是国家职业教育建筑材料工程技术专业教学资源库建设项目——高等职业教育新形态一体化复合型系列教材，是校企“双元”合作开发的教材，突出了职业教育类型的特点，教材开发过程遵循“产教融合、校企合作、行业指导”原则，遵循教育教学规律和人才培养规律，教材选文内容先进科学、积极向上、针对性强、导向性强，项目任务排序符合受教育学生的认知特点，教材贯彻先进教育理念，将知识、能力、价值观的培养有机融合，体现在项目任务完成中，有效实现“理实一体、课岗融合”的工学结合模式，教材体现德技并修的教学改革先进理念，适应专业及课程建设改革创新的需要，满足项目教学需要，有效激发学生学习兴趣和创新潜能。项目任务主要围绕新型干法水泥生料制备技术和生料粉磨中控操作而展开，同时也涉及生料粉磨的设备构造、工作原理、技术参数、操作维护等内容。全书包括 8个项目，每个项目由项目描述、项目导学、项目实施、项目实训、项目评价等5 部分组成。项目任务来源于新型干法水泥生产过程的典型工作任务，项目内容由经过提炼、加工、序化出的有教育价值的知识点和技能点组成，书中大量的任务训练题和实训项目，是经过企业技术骨干和教材编写人员遵照实际工作要求和关注培养人的迁移发展能力而精心编写的，同时为学习者考试、考证提供极好的训练资料。本书将重要实训项目融入相关的项目任务中，构建了基于工作过程和职业工作领域、以工作项目任务为框架的课程内容体系。本书是高等职业教育材料类专业的新形态、一体化教材，信息手段、数字技术贯彻全书各个部分。全书配有数字化教学资源，包括教学录像、三维动画、微课视频、仿真模拟等二维码，为落实“做中学”和“做中教”的先进教学理念，书中配有生产例会、生产视频、现场作业、中控操作等真实生产场景案例库。本书作为高等职业教育学历教育教材，是建材类专业核心课程教学用书，可以作为国家职业技能等级证书（水泥生产工）的培训教材，也可作为建材行业工程系列专门课程教科书。
人民币：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

化工生产技术(修订版)/职业教育应用化工类专业教材系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:吴雨龙|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：职业教育应用化工类专业教材系列
本书以有机化工产品烃类热裂解(乙烯、丙烯)、甲醇、醋酸、氯乙烯、丙烯腈、苯乙烯和无机化工产品氯碱、硫酸、合成氨、化学肥料的生产工艺为素材，以项目化形式整合序化为教材内容，共分十个学习型教学项目。书中所选产品的工艺过程典型、生产原理、反应技术、主要设备、过程控制涵盖化工生产必需的基本知识和操作技术，有利于培养学生的专业核心能力；所选的产品也是我国各个区域内的大化工企业普遍生产的化工产品，有利于各个高等院校化工类专业在教学过程中与区域内的化工企业直接对接；在内容的组织上也注意引导学生建立规范操作、团结协作、安全生产、节能环保的职业意识。本书作为高等院校化工技术类专业及相关专业教材，也可供从事化工技术工作的人员参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化验室组织与管理(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:陈本寿//黄一波|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一本，包括7个模块，32个学习单元，主要介绍化验室的基本要素、计量与标准化、化验室的构建、化验室质量管理及保证体系等知识。教材内容主要包括化验室组织机构与设施建设、计量与标准化法规知识、化验室建设与设计、计量标准与检定、标准的制定与实施、质量管理体系标准、化验室质量保证体系的建立和管理。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握实际操作技能之用。本书既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考资料。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

化工工艺图实训指导(工作活页式高职高专化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:孟祥琳//朱成洲|责编:潘新文出版社：化学工业
本书分为掌握通用制图基础和绘制化工专业图两个模块，主要内容为制图、识图的基本知识和化工专业图的基本绘制。以设计1，4- 丁二醇生产工厂所需图集为案例，要求学习者掌握绘制平面图、零件图、方案流程图、物料流程图、带控制点的工艺流程图、设备布置图、管道布置图、化工设备装配图，以及化工单元过程控制图等图样。本书可作为职业教育化工类相关专业教材及相关企业员工培训用书，也可作为相关技能培训教材。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

化学工艺单元操作(附工作页活页式教材中德双元制职业教育化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:冯凌//聂莉莎|责编:王海燕//满悦芝出版社：化学工业
《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论知识向生产实际延伸，使学生顺利进入工艺技术部分的学习；工作页部分包括物料输送、粉碎、混合、非均相物系分离、热传递、均相物系分离等基本单元操作，涵盖了目前石油化工企业绝大部分的基本操作，具有普遍适用性。本书可作为高等职业教育应用化工技术及其相关专业教学用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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