幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
高級搜索
car
在 美商天龙图书网 搜索“园” 共有 1 种商品

最近浏览的商品

请选择排序方式： 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓

  • DVD随园食单

  • 所属分类：音像电子产品>>生活、保健>>烹饪食谱     作者：大连音像出版社有限公司     出版社：大连音像出版社
  •     《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法。是一本地域性的”江浙食 单”。它的内容相当丰富。包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单。 当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观。它用大量 的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的经典南北菜肴饭点。也介绍了当时 的美酒名茶，从选料到品尝都有叙及。 《DVD随园食单》精选了乾隆年间才子袁枚所著《随园食单》中的二十余种菜肴。涉及到猪、 牛、羊、鱼等牲畜与动物的烹饪方法，也介绍了海鲜、面饼以及各种家常菜的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰 富烹饪经验，弥足珍贵。
  • 人民币：RMB 16.00 元     售价：NT$ 72.00 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹
  • 商品搜寻：
  • | 进阶搜寻
首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com