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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径(精)/中国工程科技发展战略四川研究院战略研究与咨询项目系列丛书
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
工业经济
作者:
编者:陈功//张其圣|责编:王庆霖
出版社:
轻工
丛书项:
中国工程科技发展战略四川研究院战略研究与咨询项目系列丛书
本书全面贯彻党的二十 届二中全会精神和《中国制 造2025》行动纲领,立足 新发展阶段,践行新发展理 念,服务和融入新发展格局 ,以“大食物观”统揽产业发 展目标,对四川省食品制造 业展开深入研究。针对四川 省食品制造业高质量发展和 升级的迫切需求,立足区域 资源禀赋和独特饮食文化, 在充分把握全球制造业升级 特征和国内外食品产业现状 的基础上,总结发达国家和 地区取得的成功经验,借鉴 其先进做法,深入解析食品 制造业升级的科学内涵;剖 析四川省食品产业所处的环 境、存在的机遇和面临的挑 战,梳理四川省既具竞争优 势,又有地域特色的食品制 造业门类;聚焦特色优势产 业,根据产业具体发展情况 ,分析其优势和不足,探寻 促进和掣肘产业升级的深层 次原因,以及带动产业升级 的核心创新要素提出具有前 瞻性、切合省情的发展路径 ,为四川省特色优势食品产 业发展和体制机制创新提供 参考。
人民币:
RMB 140.00
元 售价:
NT$ 560.00
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