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  • 顺德的鱼

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>农业经济     作者：王茂浪|责编:毛一飞     出版社：广东经济
  •     在顺德，水产养殖业占 农业的“大半边天”，是顺德 传统农业的优势项目，代表 着顺德农业开拓创新、敢闯 敢试的精神。但进入新时代 后，传统粗放式的养殖模式 已不能适应国家、省、市对 农产品质量安全监管的要求 ，顺德水产养殖业的转型升 级迫在眉睫。本书通过对顺 德区养鱼的生态环境、鱼类 的养殖技术、鱼的品种品牌 、养鱼的龙头企业、有关鱼 的文化与传承，以及渔业相 关的协会商会的描述，将鱼 从鱼塘到餐桌的全链条完整 展现。同时面对顺德传统的 养殖模式，提出应在原有基 础上用科技、创新、环保的 手段开展水产养殖，提高规 模化养殖占比等政策建议， 旨在为顺德水产养殖业的优 化升级提供理论性指导和实 践性借鉴。
  • 人民币：RMB 78.80 元     售价：NT$ 315.20 元
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