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被遗忘的农业文化遗产--重新连接粮食系统与可持续发展
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：(意)帕尔维兹·库哈弗坎//(美)米格尔·A.阿尔蒂埃里|责编:孙鸣凤|译者:卢勇//胡苑艳出版社：中国农业
现代农业常因其产业的规模化发展，对营养、农村就业和生态环境所造成的不利影响以及与自然文化的脱节而备受诟病。尽管现代农业飞速发展，仍有许多小规模传统农业系统经受住了时间的考验，为人类提供着更好的可持续发展方案，同时在气候变化的时代保障着粮食安全。本书科学、客观地评估了这些农业系统，基于其对今世后代的价值，对此类被遗忘的农业文化遗产形式进行了独一无二的汇编。
人民币：RMB 70.00 元售价：NT$ 280.00 元

生态农业发展潜力--建立气候适应型生计和粮食体系/FAO中文出版计划项目丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:联合国粮食及农业组织|责编:王秀田|译者:高战荣出版社：中国农业
丛书项：FAO中文出版计划项目丛书
本书分析了生态农业在技术实施和政策层面所具有的潜力，探讨了生态农业与气候变化之间的联系：如何通过发展生态农业来应对气候变化，提高气候适应能力，建立一个可持续的粮食体系。通过在肯尼亚和塞内加尔的生态农业推广实践，分析了推广和发展生态农业过程中遇到的问题和解决措施，从而为国际组织等相关机构制定生态农业推广政策提供参考和借鉴。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

粮食生产全程机械化技术手册/高素质农民培育系列读本
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:钱生越//鲁植雄|责编:国圆//孟令洋出版社：中国农业
丛书项：高素质农民培育系列读本
本手册系统地介绍了耕地、整地、平地、播种、施肥、移栽、中耕、开沟、收获、秸秆粉碎等机械的构造、选用、安全使用、检查调整等知识。主要涉及到耕整地作业机械化、种植施肥作业机械化、田间管理作业机械化、收获作业机械化、粮食干燥作业机械化等五大粮食作业机械化技术。本手册既可作为新型职业农民的培训教材，也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。
人民币：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

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