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常见食品安全知识148问
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:郑纪慈
出版社:
浙江科技
食品为我们提供营养和能量,食品的质量决定着 我们的健康。 然而,标价高的未必就是健康的,广告多的未必 就是安全的。 郑纪慈主编的《常见食品安全知识148问》以问 答形式介绍了与大众生活息息相关的148个食品安全 问题,帮助你练就一双慧眼!
人民币:
RMB 30.00
元 售价:
NT$ 120.00
元
安全买菜经(禽肉篇)/食品安全系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
保健养生
作者:
编者:韦冬妹
出版社:
四川人民
丛书项:
食品安全系列
韦冬妹编著的《安全买菜经(禽肉篇)/食品安全 系列》是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书 中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识,还从畜 肉类和禽蛋类两个方面,详细解说了肉类及蛋类的选 购秘诀,配上清晰的图片,帮你挑出好禽肉。每种禽 肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭,让你不仅 挑得安心,并且吃得开心!
人民币:
RMB 36.80
元 售价:
NT$ 147.20
元
鉴古诗品补汤/经典文化与本草食养全民读本
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:马凤岐//任莉|总主编:陈永灿
出版社:
上海科技
丛书项:
经典文化与本草食养全民读本
本书目录仿照《本草纲目》的编次方式,分为草 部、花部、果部、菜部等类别。书中每一种食养本草 均以古代诗文为引,鉴赏诗词,体悟食养本草形意之 美;其次进行中医养生功效解读;最后介绍本草膳食 的制作方法。希望大家在学习中医食养知识,更好更 快地掌握本草食养方法的同时,接受中华经典文化的 熏陶,在鉴赏古诗中认识本草,在品味药膳中实践养 生,既可以享受健康快乐,又能够提升生活品质。需 要特别指出的是,书中的本草食养膳品是食品而不是 药品,它对颐养健身有积极作用,但不能替代药品治 疗疾病。本书由浙江省立同德医院、浙江省中医药研 究院陈永灿名老中医专家传承工作室团队通力合作, 编著而成。书中所收载的本草、食材均为寻常之品, 容易置备,方便操作,所搭配的药膳、药茶、药酒、 药粥、药点、补汤图片也是团队成员自己拍摄的原创 作品(除署名外),力求切合实用,开卷有益。
人民币:
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