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广东省学生营养餐食谱(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:广东省教育厅|责编:邱丽芳//郑泽宇
出版社:
广东高教
本书收集的食谱充分利 用当地饮食资源,结合当地 饮食习惯和特点,遵循贴近 学生喜好、膳食多样化、尽 量清淡、尽量减少辛辣刺激 性食物等原则,详细介绍了 不同季节、不同地域营养配 餐的制作方法、营养结构、 功效作用和定量配置,对学 校、家庭和供餐企业制定膳 食营养食谱等具有重要参考 价值。
人民币:
RMB 200.00
元 售价:
NT$ 800.00
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