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果树整形修剪全图解/日本农山渔村文化协会宝典系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:日本农山渔村文化协会|责编:高伟//周晓伟//刘源|译者:巫建新//霍恒志出版社：机械工业
丛书项：日本农山渔村文化协会宝典系列
自己培育的果树，枝条旺盛生长、花朵娇艳开放、结出的果实新鲜好吃，这种兴奋程度是无法形容的。修剪是果树栽培过程中很重要的管理工作，有时不管怎么用心，果树结果总是没有达到自己理想的程度。本书选取有代表性的14种果树，利用大量实拍图和示意图，通过图解的方式描述修剪的要点，旨在帮助读者解决修剪时遇到的问题，使其能准确找到枝条修剪的位置，理解修剪指示的方向，也容易掌握修剪的要点，即使是初学者也能在轻松阅读中学会果树的修剪方法。本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

新鲜果蔬用水的安全和质量/微生物风险评估系列/FAO中文出版计划项目丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:联合国粮食及农业组织//世界卫生组织|责编:郑君|译者:戴业明//于圣洁//刘淑慧出版社：中国农业
丛书项：FAO中文出版计划项目丛书
新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。自食品法典委员会第48 次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织就围绕这一主题开展了工作。在一系列会议中，本书重点介绍了其中第三次会议的成果，该会议审查了适当且适合的新鲜果蔬用水微生物标准。在新鲜果蔬生产前后过程中应用适用水的概念时，本书的建议将为决策提供支持。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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