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头号饮料(牛奶小史)(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(英)汉纳·韦尔滕|责编:陈晓辰//董芳璐|译者:吕红丽
出版社:
中国工人
从神坛跌至谷底,从谷 底走向餐桌,牛奶何以登 上“头号饮料”宝座?奶农、 商贩与消费者,政府、媒 体与科学家,在这一过程 中又呈现了怎样的交织互 动?本书是一部牛奶的千 年“奋斗史”,探索了牛奶的 神话、误解与蜕变。
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
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