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  • 好吃的天然酵母面包/完美烘焙术系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)齐藤知惠|责编:国圆//郭晨茜|译者:于蓉蓉//张文昌     出版社：中国农业
  • 丛书项：完美烘焙术系列
  •     本书是一本天然发酵面 包的实用指导书，由著名发 酵面包大师、京都人气面包 店店长齐藤千里所著，作者 亲自示范，超详细步骤分解 教学，形象展现天然发酵面 包、饼干、常见点心的制作 方法，并对天然酵母面包制 作中不可缺少的发酵方法进 行详细阐述。按照书中的步 骤介绍即可做出不酸的天然 酵母面包，让读者在家也能 做出面包店里很受欢迎的面 包。此外，还特别收录家常 甜点：巧克力饼干、杏仁蛋 挞、松饼等制作方法，让读 者也能享受甜点的美味。
  • 人民币：RMB 60.00 元     售价：NT$ 240.00 元
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