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  • 大董懂你(大董经营管理50例)(精)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>贸易经济     作者：大董//汤明姬|编者:谢安冰|责编:马洪涛     出版社：电子工业
  •     本书是中国餐饮界翘楚 大董先生从业30余年管理经 验的梳理与总结。全书一共 有50篇管理案例，是大董先 生的商业思考和工作心法。 本书不仅写给餐饮业的同行 ，更是从餐饮看世界，是每 个人都能从中获益...坚持把烹饪变 成艺术，把菜品做成艺术品 ，创立“大董中国意境菜”。 对烹饪的创新仅仅是大董引 领行业
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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