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果品质量安全标准手册
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:聂继云|责编:胡烨芳
出版社:
中国农业
全书共分5章,“产品标
准
对水果的质量安全要求”“ 产品标准对坚果的质量安全 要求”“产品标准对千...致病菌、放射性核素等的 要求。鉴于不少果品产品标
准
均设定了具体的安全限量 指标或以注日期方式引用安 全...查询, 列出了现行有效标准的
目录
(附表1)和已经废止标准 的
目录
(附表2)。
人民币:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
中外饮食文化(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:储德发|责编:李家乐//仇雨亭
出版社:
华中科技大学
本教材依据职业教育最 新理念和人才培养模式编写 ,精选教材内容与资源,并 吸纳产业教授参与其中,目 的是做好职业教育与行业的 精
准
对接。本教材打破了传 统的饮食文化教材编写体例 ,按照“三贴近”的原则重组
目录
,创新性地设置了饮食 文化与生活、饮食文化与社 交、饮食文化与文学艺术、 饮食文化与地理
人民币:
RMB 59.90
元 售价:
NT$ 239.60
元
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