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  • 饲料质量检测与营养价值评定技术

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业     作者：编者:张国华//卢建雄     出版社：中国农业
  •     本书内容主要包括饲料原料质量检测、营养成分 分析和营养价值评定三部分。 第一部分主要介绍饲料原料及掺假、变质等的感 官检测、显微镜检测、点滴试验和快速试验等方法， 并配有彩色照片。其中，点滴试验和快速试验可以与 显微镜检测和营养成分分析相结合，对饲料原料和混 合饲料的真实质量进行全面分析评价。而且，大部分 的点滴试验和快速试验方法简便，所用试剂均为普通 化学试剂，只要稍加训练，即使是非专业人员也可掌 握。 第二部分主要介绍饲料中常规营养成分分析的主 要方法，包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗 灰分、钙和磷的测定方法，以及无氮浸出物的计算方 法；同时，还详细介绍了国际上日趋流行的Van Soest 纤维分析方法。 第三部分主要介绍饲养试验和消化代谢试验。对 于饲料企业技术人员和畜牧专业学生而言，应在这些 基本技术方法方面得到严格的训练和充分的实践。
  • 人民币：RMB 48.00 元     售价：NT$ 192.00 元
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