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  • 鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术(精)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业     作者：黄洪亮|责编:全立勇|总主编:黄洪亮     出版社：上海科技
  •     鱿鱼是我国主要远洋捕 捞品种，鱿钓渔业是中国 远洋渔业重要的支柱产业 之一。本书介绍了LED集鱼 灯的光学特性以及节能型 LED集鱼灯的设计与应用， 阐述了基于灯光罩网法的 鱿鱼资源声学评估技术和 新型高效的罩网捕捞技术 ，介绍了自动鱿鱼钓机和 船载鱿鱼加工设备的自主 研制成果，总结了鱿鱼船 载冷藏保鲜过程中的品质 变化规律及其影响因素、 探讨了鱿鱼深加工和综合 利用技术。 本书内容从理论和实践 两方面阐述了我国鱿鱼捕 捞业在降低成本、提高生 产效益和提升产品品质等 方面的研究成果，是对我 国远洋光诱鱿钓渔业产业 发展的总结。 全书内容理论联系实际 、可操作性强，可供远洋 捕捞专业科研、生产、管 理人员和相关专业大专院 校师生阅读参考。
  • 人民币：RMB 125.00 元     售价：NT$ 500.00 元
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