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随园食单全鉴(典藏版)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(清)袁枚|译者:东篱子
出版社:
中国纺织
《随
园
食单》,是清代著 名文学家袁枚所著,是一部 中国古代烹饪著作。袁枚一 生著述颇丰。作为一位美食 家,《随
园
食单》是其四十 年美食实践的产物,以文言 随笔的形式,细腻地描摹了 乾隆年间江浙地区的...也介绍了当时的美 酒名茶。自问世以来,这部 书长期被公认为厨者的经典 ,
英
、法、日等大语种均有 译本
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
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