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酒水服务与本土化运营实训(活页式)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:兰江艳//李颖|责编:罗爱林
出版社:
西南交大
本教材为项目化的活页
式
教材,分为茶艺、调酒、 咖啡和店铺运营4个项目, 有如下特色: 1.将酒店一线岗位需要 掌握的茶艺、调酒、咖啡实 操技能,分为单独的实
训
项 目进行生产性实
训
,将国际...文化 进行创新制作与运营实
训
, 使学生既具备扎实的国际化 、标准化服务能力,又具备 本土化创新与运营
人民币:
RMB 30.00
元 售价:
NT$ 120.00
元
建筑工程技术专业核心课实训导图(第2版高等职业教育土建施工类专业立体化系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:李维敦|责编:李嘉琪
出版社:
武汉大学
知识传 授的系统性和融合性。根据 教学内容和实训导图设计
学
生实
训
任务,实现教学大纲 、教学内容、实
训
任务和施 工图在专业知识上的无缝对 接。促进“教、
学
、做”融合
式
理实一体化教学模式的建 设。本书...点,教师在授课过程中 要以“问题为导向”,根据
学
生的掌握情况由浅人深、渐 进
式
地设计课堂训练任务。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
铣削加工技术教学工作页(高等职业教育装备制造大类专业新型活页式系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:谢鑫//朱楠//关鑫//郑晓旭|责编:何红艳//包宁
出版社:
中国铁道
步 教学法,以“导入—任务— 行动—纠错—评价”为主线 ,更好地吸引学生参与到
学
习过程中,进而降低学习难 度,为教师和学生在课上、 课下组织教学活动,提供
一
站
式
管理与支持。全书分为 九个教学项目和...特色。 本书是新型活页
式
教材,适 合作为高等职业院校装备制 造大类中机械类和非机械类 专业铣工实
训
课程
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
数控机床编程与操作(第2版)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:余娟//刘凤景//李爱莲|责编:封雪
出版社:
北京理工大学
本书以“工作任务”为导 向,模拟职业岗位要求,重 点突出与技能相关的必备专 业知识,理论知识以实用、 够用为度,将数控车、铣加 工工艺和程序编制方法等专 业技术融合到实
训
操作中, 充分体现了“教—
学
—做”
一
体化的项目
式
教学特色,让 学生边学习理论知识边进行 实
训
操作,以加强感性认识 。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
数控手工编程(第2版高等职业学校十四五规划装备制造大类精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:赵学清//欧阳海菲//陈立|责编:刘静
出版社:
华中科技大
学
全书以项目
式
教学的 方式组织内容,分基础篇 、数控车床篇、数控铣床 篇和加工中心篇4个部分 ,共...相关知识 和项目实施3个部分构成 ,有理论知识学习,有数 控仿真加工练习,在实
训
条件满足的情况下还可以 将每个项目实际加工出成 品,形成“理论讲解—模 拟仿真—实操加工”的
一
体化教学模式。同时,本
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
机械制造基础(第4版)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:赵建中//冯清|责编:多海鹏
出版社:
北京理工大学
经验和实践经验的 教学一线骨干教师编写而 成的。主要内容有:项目
一
工程材料选用、项目二 学习毛坯成型、项目三
学
习公差与测量、项目四
学
习金属切削加工基础、项 目五外圆表面加工、项目 六内圆表面加工...项目 十一简要了解现代加工制 造技术。课程总学时建议 为80学时。 本书采用项目化的形
式
人民币:
RMB 83.00
元 售价:
NT$ 332.00
元
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