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食品安全与质量控制(高职高专食品类专业十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:曹正//曹淼//张明
出版社:
郑州大学
曹正、曹淼、张明主编的《食品安全与质量控 制》按照“夯实基础
一
学习能力一应用能力”的主 线设计教材,由
浅
人深,逐层递进,符合学生的学 习规律,有利于学生掌握专业知识、锻炼专业能力 。书中内容根据“项目引领、任务驱动”的设计理 念,以食品品控员和内审员的岗位所需知识和能力 将教材内容分解为典型的工作
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
家具材料(英文版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李婷//汪义亚|责编:彭中军
出版社:
华中科技大学
成果设有注重 新技术、新材料和新工艺等 应用的考核标准。通过
一
系 列由
浅
人深、由易到难的教 学步骤,将
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
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