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  • 回家做面包

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：爱和自由     出版社：北京科技
  •     面包指南5讲，从工具原料到制作流程，从制作要 点到诀窍心法，所有基础一次吃透。 配方精讲192道，甜面包/吐司包/软欧包/起酥包/ 欧包，所有品类一次讲透，所有门道一次学通。 面包门诊87问，关于面包的方方面面，所有疑难 一次理清。 从烘焙工具到面包制作方法，从原料的比例
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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