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版式设计(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:徐丹//徐爽|责编:严赫|总主编:彭伟哲
出版社:
辽宁美术
本书从整体结构到
细
节变化来介绍版式设计, 注重各章节内容的逻辑性 ,将设计思路、设计技法 贯穿全书。明确的标题, 简洁的文字叙述,使得读 者在阅读时可以更快地了 解编者所要阐述的内容。 本书注重...内容阐述 更具有说服力,大量的
学
生作品也为本书增添了生 动的效果。
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
元
豆制品生产一本通
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:高海燕//刘政//郝子娜|责编:彭爱铭
出版社:
化学工业
豆制品主要分为两大类 ,即以大豆为原料的大豆食 品和以其他杂豆为原料的其 他豆制品。本书主要讲述以 大豆为原料生产的豆制品。 本书主要内容包括大豆的化
学
组成、功能成分、抗营养 因子和加工特性,...大豆饮料等 其他豆制品的生产。书中详
细
阐述了一些豆制品生产的 基本原理、生产工艺、机械 设备和操作
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
好吃的低糖法式点心/完美烘焙术系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(日)大森由纪子|责编:郭科//郭晨茜//国圆|译者:于蓉蓉//张文昌|摄影:吉田笃史
出版社:
中国农业
丛书项:
完美烘焙术系列
本书介绍了烘焙新手也 能制作的无麸质法式点心。 全书采用步骤图解的形式详
细
介绍了用米粉制作40款绝 对好吃的经典法式点心的方 法,包括传统法式点心玛德 琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡 芙、可露丽、眼睛...图片精美,步骤详细 ,每款点心制作轻松简单易
学
,非常适合烘焙新手,在 轻松惬意的氛围中以清爽美 味
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
木质材料缓冲性能与应用(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
钟卫洲//谢若泽//何丽灵//万强|责编:张展//雷蕾
出版社:
科学
本书以几种木质材料为 主要研究对象,从力学性能 测试技术与表征方法、温度 和湿度对木材力学性能的影 响、木材胞元结构排列、力
学
性能的各向异性特征、中 高速加载条件下力学性能应 变率效应、载荷作用下...彻工程应 用等方面进行论述;结合
细
观显微观察与多尺度数值分 析,揭示木材胞元结构排列 对宏观力学
人民币:
RMB 148.00
元 售价:
NT$ 592.00
元
中国传统桑蚕丝织技艺(宋锦汉英对照)/中国世界级非遗文化悦读系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘润泽//董晓娜|责编:张淑文|总主编:魏向清//刘润泽
出版社:
南京大学
丛书项:
中国世界级非遗文化悦读系列
桑蚕丝织技 艺(宋锦),选取衣冠南渡 、重锦、
细
锦、臣僚袄子锦 、几何纹、锦上添花、脚踏 缫丝车、灰... 内容。适合作为国际教育学 院来华留学生、对外汉语
学
生,以及孔子学院等及海外 其他汉语培训机构的
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
纺织新材料(2版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨乐芳//刘健|责编:张静
出版社:
东华大学
纤维和 超
细
纤维;第三篇是高技术 纤维,包括耐强腐蚀纤维、 耐高温纤维、阻燃纤维、功 能纤维、智能纤维... 量鉴别方法。每章还设置了 “导
学
案例”“知识拓展”“百 果百展”三个部分。 本书可作为纺织
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
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