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  • 食品营养与安全检测技术

  • 所属分类:医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学     作者:李红祥//孙蕊//李斌|责编:钱伟捷     出版社:江西科技
  •     本书以食品安全为目标 ,从人体健康出发,介绍了 食物、营养与人体健康的关 ,还讲述了食品安全检测 技术的方法和手段,另外还 讲解了食品安全检测中需要 的仪器设备及最新的食品安 全方面的分析技术和...技术通过提高 食品质量和全过程验证活动 ,并与食品生产企业各项管 理活动实现协同,从而有力 地保
  • 人民币:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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