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全程工学交替(酒店专业人才培养的新思维)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
潘俊|责编:杨宇笛
出版社:
苏州大学
的阶段
目
标,完善工学交替评价体系 等校本实践内容。 本书的创新点在于首次 运用全程工学交替...浸透,在课程结构上全
维
统整。在此基础上,对酒 店管理专业人才培养目标设 定、课程体系建设、教法改
人民币:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
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