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新鲁菜大典(2022)(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:陈永庆|责编:肖雷//刘倩
出版社:
青岛
本书为创新鲁菜大赛的 作品集。书中介绍了2022 年新鲁菜创新大赛中进入到 决赛的180余道创新菜
品
, 这些菜
品
代表了目前鲁菜制 作的优选水准。所选的菜
品
都是近些年在制作实践中, 经过市场检验的...。创新鲁菜
突
出新时代、新鲁菜,坚持与 当地历史文化特色结合、与 当地食材特质结合、与营养 健康绿色
人民币:
RMB 398.00
元 售价:
NT$ 1592.00
元
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