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唐人街之味/译文纪实
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学- 报告文学作者：杨猛|责编:张吉人出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
选择了中餐馆作为安身立命之所，也在潜移默化中革新了西方社会对于中餐和美食的认知。《唐人街之味》通过对三代“主厨”的采访，结合英国唐人街和中餐发展的史料，勾勒出华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中，展现出一种崭新的唐人风味。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

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